Tisti, ki se s kmetijstvom ne ukvarjajo, pogosto ne vedo, koliko sort krompirja je zdaj. Vsak od njih ima svoje prednosti in slabosti. Vsi imamo radi droben dišeč krompir, brez katerega si je že težko predstavljati svoje življenje. Brez te privlačne zelenjave ne more biti niti ena juha in iz tega, koliko drugih jedi, pite lahko naredimo iz nje.
Strokovnjaki vedo, katere sorte krompirja so najbolj okusne. Te informacije, ki jih boste našli v našem članku, bodo koristne ne le zavzetim poletnim prebivalcem, ki sadijo krompir na svojih dachah, temveč tudi vsem gurmanom, ki bi radi kuhali jedi iz samo najboljših gomoljev.
10. Riviera
To je ultra zgodnja sorta, ki so jo ustvarili nizozemski rejci. Priporočljivo je gojenje v evropskem delu Rusije. Njeni gomolji so z bež lupinico, nekoliko grobi na dotik. Gomolji imajo majhne oči. Meso kremnega krompirja je precej gosto.
«Riviera"Z oceno 4,8 točke od 5 po okusu. Potrošniki so se kopali na začetku zorenja, tako kot potrošniki. Ta sorta vsebuje malo škroba, krompir ni prekuhan. Do prednosti "Riviera" lahko pripišemo zgodnejšemu zorenju (zorenje po 40 dneh), možnosti, da dobimo 2 pridelka, če jih posadimo pod folijo, dolg rok trajanja, prevoznost.
Sorta je odporna na mehanske poškodbe, na številne bolezni. Glavni minus - stroški semena, ki si jih ne more privoščiti vsak. Nemogoče je razmnoževati s semeni, ker pogosto krompir nima časa za cvetenje. In ta sorta ima šibko imuniteto proti poznokrvni klopi.
9. Lyubava
Nad razredom "Lyubava»Moskvi in Novosibirsk so delali. Sadimo ga lahko po vsej Rusiji, tudi v Sibiriji. Krompir z rdečkastimi gomolji, ki imajo zaobljeno obliko, je pokrit z grobo lupino. En krompir tehta od 110 do 210 g, okusen, z belim mesom.
Plus je visok donos te sorte, pa tudi dober okus, zgodnje čiščenje. Minusi - nizka odpornost na pozno lupino in zlato ogorčico.
8. Aurora
Sorazmerno mlada sorta, registrirana leta 2006. Priporočljivo je za celoten evropski del Rusije. Grmovje je močno in visoko, če rastlina ni ozemljena, bo večina stebel ležala na tleh.
Spada med sorte srednjega zorenja, zelo produktivne: z enega hektarja letine od 250 do 300 centov krompirja. Še en plus - varnost, ki znaša do 94%. Gomolji vrste "Aurora"Velike, tehtajo od 90 do 150 g, obstajajo pa tudi takšne, katerih teža doseže 300-500 g. Podolgovate so.
Meso je kremno obarvano, drobljivo, okusno, aromatično. Lupina je gladka in tanka, svetlo rjava. Majhne oči, nevidne so. Poleg tega je sorta odporna na številne bolezni. Njegovo glavni minus - Je slaba odpornost na pozno piko.
7. Človek iz medenjakov
«Medenjak"Ustvarili so ga ruski rejci, gojijo ga lahko v kateri koli regiji države. Krompir je okrogle ali ovalne oblike, nima tuberklov in različnih nepravilnosti, je rumene barve, koža pa je hrapava. Rezano meso je rumeno.
Prednosti: dobra kakovost hranjenja, nezahtevnost, visoka odpornost na številne bolezni, dobra transportnost, bogata letina. Krompir hitro zavre. Ima dišeč okus. Iz njega lahko kuhate čips, krompirček.
Če bi govoril o pomanjkljivostih, potem je to občutljivost za preliv in zalivanje ter gosta koža, ki jo je težko odlepiti. Toda zadnja pomanjkljivost je tudi vrlina, ker gomolje lahko obiramo mehansko.
6. Burje
Sorta je srednje zgodnja sorta, tj. dozoreva v 60-80 dneh. Gomolji so ovalni, lupine srednje gladke. En gomolj lahko tehta do 150 g. Meso je rumenkasto. Sorte kuhanega krompirja "Burje"Dobil sem 7 točk od 10 po okusu.
V pluse vključujejo visoko produktivnost, odpornost na številne bolezni, ki niso zahtevne razmere. Gomolje hitro očistimo, ker imajo tanko lupino. Primerno za kuhanje poljubnih jedi. Glavna pomanjkljivost - slaba odpornost na pozno piko.
5. Rozara
Krompir "Rosara"Daje žetev v 75 dneh. Prenaša sušo, žgoče sonce. To so velike koreninske rastline z rdečkasto kožico, v notranjosti je rumenkasta celuloza. Njega številne prednosti, vključno z odpornostjo na različne bolezni.
Ima poseben okus, če vzamete pettočkovno lestvico, potem je ocenjena na 4,5. Ena izmed prednosti je tudi visoka produktivnost. Čistiti je enostavno. Gomolji so močni, gosti, med kuhanjem postanejo nekoliko drobljivi. Ko ga sesekljamo, se malo zatemni, in ko je kuhan, potemni.
Sorta "Rosara" dobro prenaša prevoz, je dobro shranjena in ohranja ves svoj okus. Minusi - Ne smete ga uporabljati za cvrtje. Lahko trpi zaradi pozne črevesne bolezni.
4. Vso srečo
Ocena "Sreča»Naše rejce so začeli izvajati leta 1994, ko so ustvarjali krompir, ki se ne bo bal glivičnih bolezni in različnih škodljivcev.
Gomolji so rjavi ali rumenkasti, s tanko kožo, na kateri je malo oči. Če jih razrežemo, so snežno bele barve, čutimo močan vonj škroba. Če poskusite gomolje, se sploh ne pletejo brez grenkobe. So srednje sočnosti, zlahka jih sesekljamo, meso same je hrustljavo.
Če vzamete pettočkovno lestvico, je ocena "Sreča" - 4,8 točke. Ta krompir lahko jedo diabetiki. Če govorimo o pomanjkljivostih, potem krompirja ne moremo saditi zelo blizu, ker potem bo pridelek majhen. Nestabilna je za napade žuželk, lahko je bolna z ogorčico in alternariozo.
Prednosti: okus, dobra produktivnost, odpornost na številne bolezni in zemeljske škodljivce, nezahtevnost, dolg rok trajanja.
3. Limona
Sorto so lahko prinesli nizozemski rejci. Spada med srednje pozne, dozoreva 110 -130 dni. Gomolji "Limone"Tehta od 80 do 140 g. Ime je dobila po rumeno rjavi barvi, meso pa je kremno obarvano. Po obliki so gomolji lahko videti kot hruška.
Mnogi poletni prebivalci sadijo prav to sorto, ker se odlično skladišči, ne da bi izgubil visok okus, prenaša temperaturne skrajnosti, prenaša prevoz in je odporen proti številnim boleznim. Minus - občutljivost na pozno zatiranje listov.
2. Vektor
Krompir "Vektor"Po beloruskih znanstvenikih je bil registriran leta 2014. Gomolji so okrogli ali ovalni, imajo veliko oči. Lupina je gosta, vendar tanka in gladka, svetlo rjave barve, okoli oči pa so rumenkaste lise. In meso je trdo, rumeno. Kuhan krompir rahlo zdrobimo. Strokovnjaki so njegove degustacijske sposobnosti ocenili kot zelo visoko - do 4,7 na pettočkovni lestvici.
Meso krompirja je sočno ali hrustljavo, brez grenkobe, nima mila ali vodnega konca. Naredi okusne in sočne jedi. Raznolikost "Vector" razveseljuje z bogatimi letinami, je nezahtevna, lahko prenaša sušo in zmrzal, lahko dobro prenese prevoz, se upira številnim glivičnim boleznim, lahko je dolgo časa shranjena.
Ima svojega omejitve: pri kuhanju postane drobljiva, na zorenje morate čakati dolgo, vsebuje veliko škroba, ne prenese napadov žuželk in zemeljskih škodljivcev.
1. Nevsky
Masa gomoljev krompirja "Nevsky"- 90-130 g, vendar nekateri tehtajo tudi do 200 g. Piling je bež, večina oči je roza-vijoličnih, zato ga ljudje imenujejo Sineglazka.
Celuloza krompirja je bela, gosta, brez praznin. Tanka in gladka olupka se dobro olupi. Med kuhanjem krompir ne izgubi oblike, ne barva, ne potemni. To ni droben krompir, ampak precej okusen.
Sorta "Nevsky" je odporna na sušo in odvečno vlago, daje visok donos, ima odlično predstavitev, se upira glivičnim boleznim. Minusi: poganjki hitro, če so nepravilno shranjeni, niso primerni za vse jedi, dovzetne za pozno piškoto.