Sadje in jagode morajo biti na mizi, še posebej poleti, ko so pulti obloženi s svežimi marelicami, češnjami, slivami in breskvami. Vse to ni tako drago (v primerjavi z istimi sladkarijami), ampak zelo okusno in zdravo.
Vendar je vse na tem svetu relativno. To so navadne banane ali jabolka, kupite lahko ne več kot 100 rubljev. Če pa želite poskusiti eksotiko, se morate odpraviti.
Najdražje sadje na svetu ni na voljo ljudem s povprečnim zaslužkom. Kaj je v njih tako posebnega, da so ljudje pripravljeni plačati tako ogromno denarja? Dajmo prav.
10. Banana Gokusen
Izdela jih japonsko podjetje Dole. Bakune Gokusen so najbolj dišeči in okusni. Gojili so jih s križanjem sto sort, zato je veliko bolj aromatičen, slajši in bolj nežen.
Za vsako banano morate plačati 6 dolarjev. Ampak to se splača Pakirano bo v posebni škatli in opremljeno s serijsko številko. Najdemo ga na lupini.
Poleg tega navadna banana tehta približno 100 g, medtem ko je ta dvakrat več. Podjetje se trudi, da se drži uveljavljenih standardov, zato imajo vsi sadeži določene parametre, svojo edinstveno težo in velikost.
Ta sorta se goji na Filipinih. Zakaj imajo takšno ime? Prvi del besede je "goku", lahko ga prevedemo kot "skrajni". Ali obstaja druga možnost prevajanja - "vrhunec". In "sen" pomeni "sestavljanje".
Prvič se je šarža teh banan začela prodati 9. maja, tj. 9. 5. mesec. V japonščini 5 pomeni "pojdi", 9 pa "ku". Tako dobimo goku. In zdaj se te tradicije spoštuje, ekskluzivne banane se prodajajo v omejenih količinah.
9. Hruška v obliki Bude
Na Kitajskem so "žive" skulpture zdaj veliko povpraševanje. Zelenjavo in sadje gojijo v obliki figurice znane osebe ali zanimivega predmeta. Za to se uporabljajo posebni plastični kalupi.
Ko se plod šele oblikuje, ga že na samem začetku postavimo v plastično posodo. Tudi on odrašča v enaki obliki. Ljudje so pripravljeni kupiti to nenavadno sadje, kot spominke ali okraske praznične mize.
Hruške v obliki bude Gao Xinjiang je začel gojiti Kitajce. Da bi razvil svojo tehnologijo, je eksperimentiral 6 let. Kmet si za vsako hruško izbere svojo obliko.
Skrbi za drevesa s posebno tehnologijo. Toda ta trud in denar se izplačata. Hruške jemljejo po volji, kljub temu, da stanejo 9 dolarjev na kos. Tudi njemu pomaga znak, po katerem hruške v obliki Bude prinašajo srečo vsem.
8. Dekopon
Velja za najbolj okusno citrusno sadje na svetu: zelo sočno, sladko (z rahlo kislostjo), predelne stene med rezinami so čim tanjše. Izpeljali so ga na Japonskem, v Nagasakiju.
To je hibrid mandarine in punkana. Ponkan je tudi mandarina, priljubljena v Aziji. Je velike velikosti. In v naslovu decopona obstaja ta beseda, "pon" je iz "ponkan". In "deco" pomeni neenakomerno. Zakaj je bil tako imenovan, je enostavno razumeti, če pogledate ta citrus: na vrhu ima majhno polico.
Najprej decopon ni ravno priljubljen zaradi svojega navadnega videza. Toda do 90-ih so vsi cenili njegov okus, zdaj pa eno sadje stane približno 13 dolarjev. In to ni naključje. Gojiti ga je treba v rastlinjakih, plodove pa nabirati in ročno pakirati.
Po odvzemu jih pustimo, da dozorijo 20-40 dni pri določeni temperaturi. Šele po tem se količina sladkorja v njih poveča in raven citronske kisline zmanjša. Po okusu in vonju spominja na navadno mandarino. Zelo rad ima prebivalce Japonske.
7. Jabolka Sekai Ichi
Ta sorta je bila na Japonskem vzrejena leta 1974. Če prevedete njihovo ime, dobite "številko ena na svetu."
Za pridobitev jabolka Sekai Ichi, so rejci križali Red Delicious in Golden Delicious. Eno takšnih jabolk, katerih teža lahko doseže do 1 kg, stane 21 dolarjev. In ta cena je upravičena, saj jablane oprašujemo ročno s pomočjo posebnih palic.
Ko plodovi začnejo zoriti, jih zalijemo z vodo in medom. Med trgatvijo vsako jabolko skrbno preverimo. Če ni škode ali madežev, jo zapakiramo v ločeno mrežo in damo v škatlo.
So mehke, zelo sladkega okusa (vendar s kislostjo), prekrite s čudovitimi olupki. Na Japonskem ta jabolka kupujejo za praznike, na sredino mize pa je postavljena jed z narezanimi rezinami.
6. Jagode iz sadnega butika
Tokio ima svoj sadni salon Sembikiya. Lahko ga primerjamo z nakitno trgovino, kot tam je vse zelo drago. Toda namesto zlata in diamantov tukaj prodajajo sadje. Njihovi stroški so tako visoki, saj so za to trgovino izbrani sadeži idealne oblike, z najmočnejšo aromo in okusom. Takšno sadje se običajno kupi za formalne prireditve, poroke.
Torej, butična jagoda se začne pri 69 $ za paket. Ima samo 12 jagod. Kljub stroškom je to sadje priljubljeno, število Sembikiya salonov narašča, ker njihov nakup je celoten dogodek. Tu ne boste prodali samo jagodičevja ali drugega sadja, ampak vam bodo tudi povedali, kako najbolje saditi in uživati sadje.
5. Kvadratna lubenica
Takšne lubenice so prvič vzgojili japonski kmetje z otoka Shikoku. Predvidevalo se je, da bo lažje hraniti v hladilniku in prevažati od kraja do kraja. Toda rasti kvadratna lubenicaPotrebno je veliko truda.
Zanje dobijo nenavadno obliko, potem ko so postavljeni v kubične posode iz stekla ali plastike.
Drug pomemben minus je okus. Nenavadna lubenica ostane nezrela. Zato jih ne kupujejo zaradi okusa, temveč kot element dekorja ali nenavadno darilo presenečenja. Na Japonskem ga je mogoče kupiti v sadjarnicah za 200 dolarjev, v tujini pa lahko stane tudi do 800 dolarjev.
4. Mango "Sončno jajce"
Na Japonskem imajo radi drage jagode in sadje. Zahtevana tam in mango "Sončno jajce" ali "Taiyo no Tamago".
Vsako sadje, ki je dano v prodajo, mora tehtati natančno 350 g, mora imeti svetlo rdečo kožico in visoko vsebnost sladkorja.
Mangoi te sorte so zelo redki, zato so zelo cenjeni. Vsako leto se to sadje prodaja na dražbi, kjer njihova cena dosega rekordne ravni: do 300 tisoč jenov. To je skoraj 3 tisoč dolarjev.
3. Rubinsko rimsko grozdje
Ta jedilnica grozdje "rimski rubin" so ga vzrejali rimski rejci s prebivališčem na Japonskem leta 1994. Gojijo ga v prefekturi Ishikawa.
Razlikovalna lastnost grozdni rubin roman - rdeča barva (od tod tudi ime) in velikost. Vsako grozdje zraste do velikosti kroglice za ping pong, tehta do 20 g, če gre za "premium razred" - 30 g.
Je zelo sladka (več kot 18% sladkorja). Prvič so 700-gramski kup tega grozdja prodali za 910 dolarjev, tj. približno 26 dolarjev za 1 grozdje. Leta 2016 so na dražbi plačali 10.900 dolarjev za čopič, težak 700 g. Toda leto 2017 je bilo rekordno leto, ko so za šopek s 30 jagodami dali 11 tisoč dolarjev, tj. 360 dolarjev na jagodičje. Na leto je mogoče realizirati približno 16 tisoč takšnih ščetk, prodajo jih le na kos.
2. Črna Densuke lubenica
Če želite poskusiti najdražje jagodičje na svetu, potem to črna lubenica densoque. Gojijo ga le na otoku Hokkaido. Vse se je začelo leta 1980, ko je pridelek riža močno padel.
Tu na leto pridelajo približno 10 tisoč lubenic, v katerih imajo črni sijajni lupine brez lis in lisic. Tehta približno 5-7 kg, vendar nekatere jagode rastejo do 11 kg.
Lubenice so zelo sočne in sladke, njihovo meso je rdeče. V povprečju boste morali za takšno lubenico plačati 250 dolarjev. Prvo zorjeno sadje se prodaja na dražbi. Stroški takšne lubenice so lahko rekordni: leta 2008 - 6300 dolarjev, leta 2009 - 6100 dolarjev.
1. Melona Yubari
To sorto najdražje melone so leta 1961 vzredili tudi japonski rejci. Plod je majhen - približno 600 g, največja teža - 1,5 kg. Melona Yubari zelo sočno in sladko, z oranžnim mesom. Gojijo ga na otoku Hokkaido, blizu mesta Yubari (od tod tudi ime).
Zanjo so ustvarjeni idealni pogoji, verjame pa, da je skrivnost nenavadnega okusa tla, v katerih je veliko vulkanskega pepela.
V supermarketih ga je mogoče kupiti po ceni od 50 do 200 dolarjev. Toda na dražbah, ki prodajajo najzgodnejše in najkakovostnejše sadje, je cena lahko ogromna. Torej, leta 2007 je bila dinja prodana za 23 500 dolarjev, v letu 2016 pa za 27.200 dolarjev.