Vsi radi jedo, kaj skriti. Na srečo nam trenutno gastronomsko obilje omogoča okušanje najbolj izvrstnih izdelkov in jedi. Ena izmed svetovno priznanih eksotičnih kuhinj je kitajska. No, kdo niste slišal za slovito pekinško raco in legendarne kitajske cmoke s kozicami ... Ponujamo vam prebavo v prestolnicah, kjer lahko okusite vse te dobrote, pa tudi odkrijete nove vidike kulinaričnega sveta Azije. Torej, deset najboljših kitajskih restavracij v Moskvi.
10. Kitajske sanje
Vrhunsko okrašena notranjost v kitajskem slogu, prvovrstna postrežba in jedilnik v najboljših tradicijah Nebesnega cesarstva - vse to je restavracija China Dream na Kutuzovskem prospektu. Restavracija luksuznega razreda je bila odprta pred več kot 10 leti in od takrat je ustanova postala eno kultnih krajev v elitnem okrožju prestolnice. Restavracija je tako napolnjena s kitajskim vzdušjem, da lahko novinci z resnostjo pozabijo, da jedo v Moskvi in ne, recimo, v Pekingu. Gurmanske jedi, pripravljene v strogi skladnosti s kitajskimi recepti, so tudi sestavni del China Dream. Tu lahko okusite tradicionalne začinjene juhe, riževe cmoke, morske sadeže in celo plavuti morskega psa.
9. Jimmy Lee
Ta pristna kitajska restavracija se nahaja na Prospekt Mira. Na voljo je več dvoran, kitajsko oblikovanih, posebna soba z mehkimi kavči in letna terasa za stranke. Meni Jimmy Lee vsebuje izključno tradicionalne nebesne jedi, pripravljene po najstarejših receptih. Piščanec Gaundun, sichuansko zelje, legendarni šanghajski lososov sashimi in svinjska meso Chashau - vse to čaka ljubitelje azijskih jedi pri Jimmyju Leeju. Kljub obilju mesnih in ribjih jedi je restavracija primerna tudi za vegetarijance (zanje je poseben jedilnik). Tudi za obiskovalce v ustanovi nudi brezplačen wi-fi.
8. Turandot
Restavracija panazijske kuhinje "Turandot" ni le vip institucija, ampak resnično umetniško delo. Nič čudnega, da je trajalo skoraj 6 let, da so obnovili stavbo na Tverskem bulevarju (hišo so obnavljali iz nič). Rezultat je bila veličastna palača z 12 dvoranami, stilizirana v duhu chinoiserie. Restavracija je okrašena s pravimi starinami iz prejšnjega stoletja. Kar se tiče kuhinje, je hrana tukaj popolnoma v skladu z zasnovo. In če je mogoče primerjati nekatere jedi, dejstva, da Turandot postreže z najboljšimi sumi v Moskvi, brancinom in pekinško raco, nihče ne zanika. Restavracija slovi tudi po legendarnem boršu s češnjami. Seveda so cene tukaj precej velike, ampak verjemite mi, vsaj enkrat v življenju se splača.
7. Kitajski klub
Prostorna restavracija "Kitajski klub" na ulici Krasina zavzema celotno nadstropje hiše. V notranjosti je več sob, opremljenih za različne vrste prireditev. Na primer, za romantične zmenke je na voljo majhna soba z zofe in mehkimi blazinami. Če bodo načrtovana poslovna pogajanja, torej dvorane z zaprtimi vrati. No, za bankete je ogromna soba s kaminom in klavirjem. Kuhinjo vodi chef iz Kitajske z imenom Dong Zhifeng. Njegova specializacija je pristna nebesna kuhinja, ki je zbrala najboljše jedi, preizkušene s časom. Mimogrede, da jih okusite, ni treba rezervirati mize - "China Club" ima storitev dostave.
6. Dioniz
Ta prijetna restavracija obstaja že 16 let in v tem času je pridobila več kot ducat rednih strank. Institucija ponuja resnično edinstven jedilnik, ki poleg kitajskih jedi vključuje tudi jedi iz evropske, indijske in perujske kuhinje. Omeniti velja, da jedi pripravljajo pravi kuharji iz Kitajske, Indije in Perua, zaradi česar je restavracija popolnoma pristna. Poleg teh nadlog ima Dionys tudi poseben otroški meni z barvili, pa tudi jedi za vegetarijance. Institucija prijetno preseneti obiskovalce z dostopnimi cenami, kar omogoča, da se lahko na enem izmed vikendov tam prosto kosilo z vso družino. Prav tako lahko naročite dostavo hrane iz Dionysusa na vaš dom ali v pisarno.
5. Mandarina. Rezanci in račke
Kitajska restavracija z izjemnim imenom „Mandarina. Rezanci in račke ”se nahaja v samem osrčju prestolnice v eni od hiš na Maly Cherkassky Lane. Pravzaprav se tukaj ne zdi samo ime nenavadno. V notranjosti dvorane je refektna soba okrašena z edinstvenim dekorjem s črnimi in oranžnimi odtenki. Obstajajo tudi številni okraski (tapiserije, figurice iz terakote in porcelanaste vaze), ki ustvarjajo nenavadno in čarobno vzdušje. Kar se tiče same hrane, restavracija obiskovalcem ponuja okusne kitajske jedi po zelo okusnih cenah. Poleg tega je klicna kartica Mandarina poseben odnos do vsake stranke (obvezen sestanek ob vhodu in upoštevanje vseh želja, ne glede na višino računa).
4. G. Lee
Lokacija te ustanove kitajske kuhinje je ena najstarejših graščin na mostu Kuznetsk. Restavracija se nahaja v drugem nadstropju, tako da lahko obiskovalci ob oknih uživajo ne v pogledu na parkirišče, temveč v arhitekturi stare Moskve. Ustvarjalci "Mr. Lee" kličejo restavracije v Šanghaju, kjer so jih sami obiskali kot glavni vir navdiha. Točilnica je znana po kuharskih jedeh kuharja, ki je avstralski Jonathon Curtis. Posebej priljubljeni so tu brandirani omaki v sojini omaki, solata s piščancem in pomalo, pa tudi hrustljave kozic. Obstaja tudi kitajska klasika v obliki ju yam juhe in morskih sadežev.
3. HongKong
Vsi ne vedo, da ima na metropolitanskem območju Sokolniki svoj Hong Kong. To je ime kitajske restavracije, ki se nahaja v 24. nadstropju nebotičnika ob Rusakovski ulici. Čudovit razgled s takšne višine je očarljiv sam po sebi, panoramska okna pa le dodajo učinek. Izvirne barve v slogu kitajskega socialističnega realizma dajejo instituciji dodaten okus in izvirnost. Vsi, ki pridejo v HongKong, imajo obsežen jedilnik s tradicionalnimi jedmi. Palačinke in cmoki, začinjene in sladko-kisle juhe in solate, morske priboljške in mesne jedi - vse to je tukaj pripravljeno v skladu z izvirnimi kitajskimi recepti in stranki z ljubeznijo postreženo.
2. Kitajske novice
Še ena zanimiva institucija kitajske kuhinje, katere glavno načelo je ponudba ekskluzivnih in edinstvenih jedi. Seveda ima jedilnik tudi mesto v legendah nebesnega cesarstva, vendar je večina seznama sestavljena iz jedi, ki so "samo pri nas". Na primer, ptica, ki jo je prinesla hrustljava peč v posebni ponvi za praženje premoga (kitajski žar) ali parne juhe z dodatkom pravih zelišč in korenin iz Kitajske. Takšne juhe dolgo zdržijo v posebnih loncih, medtem ko se zdravilne lastnosti začimb ne izgubijo. V kuhinji deluje ekipa treh vrhunskih tajvanskih kuharjev.
1. Kitajsko pismo
Izjemno radovedna restavracija, v lasti znanega odvetnika, zbiratelja in javnega osebnosti Aleksandra Rappoporta. Institucija res ni podobna drugim podobnim in tu ne izstopajo le kulisa in snežno beli stoli. Gostje restavracije imajo priložnost, da ne samo prigrizejo kitajskih jedi, ampak tudi spoznajo njihovo zgodovino, pa tudi vse tankosti kuhanja. V ustanovi prevladuje kantonska kuhinja. Chef Zhang Xiancheng je gostitelj pivovarne. Osebno se pogovarja z obiskovalci in iz svojih receptov ne skriva skrivnosti. Znane jedi iz Zhang-a so Vantonova juha, ocvrto mleko in lignje s cilantro.