Potovanje v moskovske restavracije je pestro in navdušujoče. Z mnogimi najboljšimi restavracijami, ki se ponašajo kot bari in klubi, je vzdušje skoraj vedno korak stran od zabave. Morda zato morajo biti tisti, ki sledijo časom, vsak trenutek pripravljeni in videti, kot da so pred petimi minutami zapustili modno pista. Seveda obstaja veliko bolj elegantnih in družinskih restavracij za tiste, ki imajo raje bolj sproščujoč večer.
«Moskva doživlja obdobje oživljanja hrane"Pravi Karina Baldry, moskovska kuharica in pisateljica, ki zdaj živi v Londonu. Če so bili pred desetimi leti argentinski zrezki in suši v modi, zdaj - zaradi gospodarskih sankcij in prenovljenega domoljubnega razpoloženja - kuharji visokega kalibra ponovno odkrivajo svoje slovanske korenine. Začeli so uporabljati pozabljene ali na novo ustvarjene sestavine, na primer lokalno marmorirano govedino in rusko mocarelo ter stare načine kuhanja, ki so vključevali uporabo ruske pečice.
Za večino Rusov je hrana še vedno poseben primer, zato tudi najbolj "demokratični" kraji (priljubljen izraz za bolj ustaljena, manj ekskluzivna mesta) vlagajo v drage modele, tkaninske prtičke in mize.
Z okoli 12.000 restavracijami v tem živahnem mestu se je izredno težko ustaviti na kateri koli. Nekatere moskovske restavracije privabljajo obiskovalce ne le s karizmatičnimi kuharji, ampak tudi z občutkom, da je ves svet - ali vsaj glavno mesto Rusije - pred vašimi nogami.
Tu je naš seznam 10 najvišjih restavracij v Moskvi s čudovitim pogledom na mesto, zaradi katerega se boste počutili, kot da ste v sedmem nebu.
Seznam
- 10. Bar Kalina, 21 nadstropje
- 9. Sky Lounge, 22 nadstropje
- 8. Buono, 29-30 nadstropij
- 7. Mestni prostor, 34. nadstropje
- 6. Salon Vysota57, 57. nadstropje
- 5. Šestdeset, 62 nadstropje
- 4.3354 Ekskluzivna višina, 85 nadstropij
- 3. Ruski, 85 nadstropje
- 2. Restavracija 360, 89 nadstropje
- 1. Sedmo nebo, 330 m
10. Bar Kalina, 21 nadstropje
V 21. nadstropju hotela Moskva Lotte se nahaja Bar Kalina. Izgubili se boste med dvema osupljivima pogledom na moskovsko obzorje.
Balkon restavracije ponuja čudovit razgled na nebotičnike Moskve City. Moskovska državna univerza in ministrstvo za zunanje zadeve sta videti, kot da sta stran. Sprehodite se na drugi strani lokala in videli boste katedrale Kremlja, katedralo Kristusa Odrešenika in betonsko notranjost Moskve, ki sega v daljavo.
9. Sky Lounge, 22 nadstropje
Pod ogromno zlato strukturo na strehi Akademije znanosti sta restavracija in bar Nebesni salon. Iz 22. nadstropja je čudovit razgled na Moskovsko državno univerzo, Vorobyovy Gory in naprej. Z balkona lahko pogledate na bleščečo zlato pozlačeno skulpturo, ki spominja na možgane, ki kronajo stolp. Glavne jedi stanejo od 670 do 2370 rubljev, koktajli pa se začnejo od 690 rubljev.
8. Buono, 29-30 nadstropij
Restavracija "Buono”Nahaja se v 29. in 30. nadstropju prenovljenega hotela Ukraine, novega Radisson Royal, ki se nahaja v enem od sedmih znanih moskovskih nebotičnikov. Večina sedežev je nameščena ob panoramskih oknih na pokriti terasi z dih jemajočim pogledom na mesto. Druga stvar, ki pritegne pozornost gostov, je lesena pečica za pico.
Kot ste morda uganili, se je chef Buono Christian Lorenzini specializiral za klasično italijansko kuhinjo. Poskusite lončke s svežo špinačo, zelenimi šparglji, smrečicami in omako iz tartufov.
7. Mestni prostor, 34. nadstropje
Panoramski bar Mestni prostor - To je koktajl bar, ki ga je zagotovo vredno obiskati, vsaj enkrat v življenju, zahvaljujoč svojim osupljivim razgledom na mesto. City Space se nahaja v 34. nadstropju Swissôtel Red Hills v Moskvi in dobesedno lebdi nad mestom na nadmorski višini 140 metrov.
V notranjosti je bar videti kot klasični krožni krožnik. Bar se odpre ob 17. uri, zato je Moskvo vedno mogoče videti v najbolj privlačni luči - dobesedno ob sončnem zahodu in, figurativno, zahvaljujoč utripajočemu ognjemetu nočnega mesta.
City Space Bar je edinstven tudi v različnih koktajlih: hladnih ali vročih, klasičnih ali molekularnih. City Space je leta 2011 revija Drinks International uvrstila na seznam 50 najboljših barov sveta.
City Space Bar je s čudovitim panoramskim razgledom, vrhunsko kuhinjo in pristno švicarsko postrežbo postal idealen kraj za poslovno srečanje, romantično večerjo ali priložnostno srečanje. Znani tuji natakarji prihajajo v City Space Bar, da vsak mesec naredijo svoje koktajle s podpisom.
6. Salon Vysota57, 57. nadstropje
Lounge bar Vysota57, ki se nahaja v 57. nadstropju Empire Towerja, ga lahko upravičeno imenujemo najvišja prestolnica nargila. Dih jemajoč pogled, moderna fuzijska notranjost in prijetna glasba. Vissota57 Lounge je zasnovan tako, da bi bilo lepo imeti srečanje s prijatelji, poslovno kosilo in romantično večerjo.
5. Šestdeset, 62 nadstropje
Restavracija Šestdeset ki se nahaja v 62. nadstropju Federacijskega stolpa, enega najvišjih moskovskih nebotičnikov. 225 metrov nad tlemi - to vam ni šala. Čez dan se skoraj lahko dotaknete oblakov ali ponoči preštejete zvezde in luči moskovskih nebotičnikov.
Ob vstopu v restavracijo takoj opazite njena ogromna panoramska okna in breze (ki žal niso resnične). In če te restavracije niste pripravljeni obiskati samo zaradi teh oken, bi moral biti njen nadarjeni francoski kuhar Regis Trigel več kot dovolj, da vas prepriča.
4.3354 Ekskluzivna višina, 85 nadstropij
«Prizadevali smo si ustvariti izdelek mednarodne ravni, ki bi lahko postal prebivalci Moskve v ponos«, Pravi solastnik projekta Aleksej Vasilčuk. "To ni le večnamenski gastro kompleks stolpa OKO, ampak edinstven javni prostor, ki ga je v Moskvi zelo malo. Projekt načrtujemo predložiti v obravnavo v Guinnessovi knjigi rekordov. "
3. Ruski, 85 nadstropje
Edinstvena restavracija Ruski zaseda tri nadstropja stolpa OKO v mestu Moskva, najvišjega stanovanjskega nebotičnika v Rusiji in Evropi.
Zahvaljujoč posebnemu konceptu je streha na prostem v 85. nadstropju prva te vrste v Evropi, ki ponuja čudovit razgled na rusko prestolnico.
Najboljši čas za obisk Ruskija je ponoči, ko mestne luči zvečer utripajo, živahno mesto pa je daleč spodaj.
Ime RUSKI edinstveno predstavlja nacionalno identiteto kuhinje države, ki se je raztezalo od Tihega oceana do Baltika, od Severnega do Črnega morja.
Ta kraj je kot nalašč za uživanje ob sončnih zahodih ob dobrem koktajlu in nato romantični večerji s svečami ali odličnem večeru s prijatelji.
2. Restavracija 360, 89 nadstropje
360 - To je restavracija evropske in izvirne kuhinje, ki se nahaja v 89. nadstropju Federacijskega stolpa. Unikatne jedi iz bivoljega mleka, ki jih gojijo v Ellafarmu, so poseben del lokalnega jedilnika. Gostje restavracije lahko uživajo v panoramskem razgledu prestolnice z višine 327 metrov.
1. Sedmo nebo, 330 m
Ta restavracija se nahaja približno 330 metrov nad tlemi v televizijskem stolpu Ostankino. Odprli so ga leta 1967, a so ga po požaru leta 2000 zaprli za obnovo. Končno so ga ponovno odprli leta 2016.
Restavracijski kompleks zavzema tri nadstropja. Če želite priti do tja, morate kupiti vozovnico do opazovalne palice. Nato izberite, kje boste jedli: v bistroju, kavarni ali restavraciji. Mize stojijo na ploščadi, ki se vrti v presledkih 40 minut in prikazuje ptičje perspektive Moskve.
Različne možnosti napajanja Sedmo nebo se razlikujejo glede na jedilnik, ceno in notranjo opremo. Kuhar Andrei Gurko zagotovo dopolni večer z nič manj impresivnimi gastronomskimi dogodivščinami.