Ko ste se odločili, da zvečer sedite s prijatelji in si ogledate nogometno tekmo, kaj bi raje kot pijačo? Seveda pivo. In če greš v bar? Obstaja ogromna izbira alkoholnih pijač: od šal vodke do domišljijskih koktajlov s stepeno smetano. Vse te pijače so vam znane, morda celo poznate njihov okus.
V našem vrhu želimo predstaviti 10 pijač, o obstoju katerih niste niti uganili!
10. Švedska vodka
Izvirnost pijače je lastna njeni glavni sestavini - krompirju. Poleg tega bo okus vodke odvisen od letine letine krompirja ter od velikosti zelenjave in njegove sorte. Kaj šele krompir sam, četudi podnebne razmere, v katerih se goji zelenjava, vplivajo na okus vodke.
Posledično se vsaka serija švedske vodke nekoliko razlikuje od prejšnjega okusa, nalepke za vsako številko pa so natisnjene glede na izvorne podatke.
Le stopnja alkoholne pijače se ne spremeni - 40. Standardna za vodko.
9. Japonsko pivo
Japonci so znani po svoji iznajdljivosti in drugačnosti z našimi običajnimi normami in navadami. Tudi japonsko pivo je nežnega in mlečnega okusa in to zato, ker dodajo mleko tej hmeljni pijači.
Seveda imajo tudi pivo, ki smo ga vajeni - z okusom ječmena in pivskim kvasom. In tu je pivo Bilk, ki vsebuje navadno kravje mleko. Dejstvo je, da so bili leta 2006 v državi nenavadno visoki donosi mleka, ponudba je presegla povpraševanje, mleko pa se je izgubilo v ogromnih količinah. Nato se je ena uslužbenka prodajalne žganih pijač domislila, da bi pivu dodala mleko. Tako je nastala svetovno znana pijača "Bilk", ki jo odlikuje nežen in kremast pookus.
Moč mlečnega piva je celo višja od nekaterih standardnih znamk piva - 5 stopinj.
8,27 stopinjsko pivo
Pivo imenovano "Sam Adams Utopia Beer" se je rodilo v Ameriki, ko se je pivovarna Boston pivo odločila za vodilno mesto med proizvajalci močnega piva. Prvi poskusi in tehnološki razvoj so svetovno pivo dali z močjo 17 stopinj, nato je največje število stopinj doseglo 21.
Kot rezultat tega so pivovarji dosegli trdnjavo 27 stopinj, pivo je v tej številki zdaj naprodaj. Ima okus močnega portskega vina, vse pa zato, ker se končno pivo pred prodajo vsaj eno leto stara v hrastovih sodih portov ali močnem konjaku.
Pivo se prodaja v prostornini 0,75 litra in stane približno 150 dolarjev.
7. Margarita z okusom piva
Najmanjša pivovarna v Ameriki je znana po vsem svetu po proizvodnji piva z nenavadnimi okusi. Naredili so pivo s konopljino, koriandra, česnom in celo kanadski javorjev sirup. Zdilo se je nemogoče, da bi potrošnike presenetili z novimi okusi, vendar so pivovarji predstavili svet Mama Mia Pizzabeer. Pizza pivo!
Osnova pijače je pica Margarita. Končano testo z nadevom zmeljemo v drobtine, zavremo v vreli vodi in nastalo infuzijo skuhamo v aleju in nato nastane pivska pica. Ali pa pizza pivo? Vse skupaj pivo z okusom pice!
Pijača pušča česnov pookus, in medtem ko ljubitelji eksotike pijejo pivo, občutijo pookus origano, bazilike in paradižnika.
Stroški ene steklenice piva znašajo le 2,5 dolarja, trdnjava pa 4,6 stopinje.
6. Smrekovo pivo
Pivo pridelujejo na Novi Zelandiji, vendar se prvič ni v tej državi kuhalo smrekovo pivo. Pijača je bila priljubljena že v 18. in 19. stoletju med mornarji, saj je smrekovo pivo delovalo kot preprečevanje pomanjkanja vitaminov.
A zdaj je pijača narejena v edini pivovarni na Novi Zelandiji. Pivo ima prijetno iglavsko aromo in ima prijetno čaj.
Moč pijače je 5 stopinj, na stekleničko pa stane približno 6 dolarjev.
5. Čiča
Pijača je oživela v Latinski Ameriki. Zakaj prerojeni? Dejstvo je, da je čič precej starodavna vrsta alkohola, pridobljena pa je bila na zelo nenavaden način: z žvečenjem rumene koruze. Koruza je pod vplivom človeške sline izločala maltozo, nato pa je žvečeno maso prelila z vodo in pustila fermentirati.
V sodobnem svetu proizvodnja pijače velja za nehigienično, zato je bila množična proizvodnja čiči zaprta. Šele pred kratkim so ameriški pivovarji našli prostovoljce za žvečenje perujske koruze in pripravili čičo po starem receptu.
Trdnjava Chichi doseže 50 stopinj, stroški pijače pa so odvisni od števila stopinj.
4. Proso Tongba
Osnova jezika je pšenična kaša, ki jo skuhamo in pustimo fermentirati. Nato v kašo dodamo zelišča in nastala masa se posuši do šest mesecev. Posušeno maso pretresemo v posebne lesene vrčke, vlijemo vrelo vodo in alkohol že lahko zaužijemo skozi cev.
Vrelo vodo v kuhani masi lahko dodamo do šestkrat. Pijača ima okus po kruhu, včasih mu za začimbo dodajo ingver.
Moč pijače je približno 6-8 stopinj, stroški jezika pa le 20 centov.
3. Pulke
Pulque je mehiška pijača, za mehiške prebivalce je lokalna najljubša. Pijače je nemogoče hraniti dlje časa, zato je pivo sčasoma izkoreninilo množično proizvodnjo puke. Zdaj je pijača priljubljena le na ozemlju proizvajalca, Evropejci pa niso marali kislega in adstrigentnega okusa.
Moč pijače se giblje od 5 do 8 stopinj, stroški na steklenico pa so približno 60 centov.
2. Jandia
Proizvodnja pijače v indijanskih plemeh je rezervirana samo za ženske, postopek nastanka jandije pa je zelo naporen in mukotrpen. Najprej naberemo potrebna zelišča, nato zelišča posušimo, zmeljemo in zmešamo z mletim rižem v moko. Ko oblikujejo maso v majhne kroglice in se spet posušijo na soncu.
Preverite pravilno pripravo mase z žganjem: če se na ognju posušene kroglice opečejo brez sledu, potem se je osnova za prihodnjo pijačo izkazala za pravilno.
Maso zmešamo z rižem, kašo skuhamo in pustimo, da se valja na soncu. Nastala motna tekočina je jandia.
Moč indijske pijače je približno 8-10 stopinj, cena pa je le 10 centov.
1. Vino z mišmi
Da, s pravimi miškami.
Takšna eksotična pijača je narejena v Vietnamu in velja za zdravilo za večino bolezni. Med moškimi je znano, da ima pijača učinke Viagre in lahko vrača potenco.
Proizvajalci vzamejo riževo vino in vanj dodajo žive novorojene miši, katerih telesa še niso pokrite z volno. Pijte z mišmi vztrajajte približno en teden, nato pa je pripravljena za pitje.
Moč vina doseže 57 stopinj, stroški čudežne pijače pa so odvisni od države izdelave in kakovosti pijače.