Morebitna škoda zaradi uporabe mikrovalovne pečice, ki jo poznajo mnogi od nas, je že dolgo predmet polemike med znanstveniki. Na podlagi podatkov, pridobljenih iz podrobne študije tega vprašanja, strokovnjaki priporočajo, da ne uporabljajo mikrovalovne pečice, povprečen laik pa ima 10 razlogov, da upošteva njihove nasvete.
10. Škoda za absorpcijo mineralov, vitaminov in drugih koristnih snovi
Vpliv mikrovalov na hrano vodi v uničenje mineralov in drugih dragocenih spojin. Če tudi v posodi, segreti v mikrovalovni pečici, ostanejo kakšne koristne prehranske spojine, potem celice v telesu lahko preprosto "zavrnejo" absorpcijo. Tak mehanizem celo najbolj zdravo živilo odvzame kakršne koli koristne lastnosti. Zato meso, segreto v mikrovalovni pečici, ni veliko bolj uporabno kot ocvrto v ponvi ali kuhano na oglju. Zelenjavne jedi namreč izgubijo pomemben delež vitaminov.
9. Škoda za hormonsko ravnovesje
Obstaja teorija, da s pogostim uživanjem hrane, kuhane ali segrete v mikrovalovni pečici, človekovo ravnovesje spolnih hormonov moti. Poleg tega kršitev proizvodnje snovi, potrebnih za normalno delovanje telesa, zadeva moške in ženske hormone, ki so prisotni v različnih koncentracijah za oba spola.
Endokrini sistem tako ali drugače vpliva na vse biokemične procese, ki potekajo v človeškem telesu, zato že na prvi pogled rahlo hormonsko neravnovesje lahko privede do resnih posledic.
8. Rak krvi
Opravljenih je bilo veliko raziskav, katerih prvotni namen je bil dokazati ali oporekati prisotnosti rakotvornih lastnosti v mikrovalovni pečici. Nekateri strokovnjaki trdijo, da je med rednimi uporabniki te naprave zastrašujoče pogosto diagnosticiran rak v krvi. To dejstvo povzroča, da mnogi zagovorniki zdravega načina življenja nočejo uporabljati mikrovalovne pečice in segrevati hrane z alternativnimi metodami.
7. Škoda za možgane
Redno uživanje hrane, ki je bila izpostavljena mikrovalovom, spodbuja razvoj fizioloških motenj v možganskem tkivu. Njihovo bistvo je skrajšanje živčnih impulzov, zaradi česar pride do možganske depolarizacije.
6. Rak želodca in črevesja
Ko so mikrovalovne pečice začele pridobivati na priljubljenosti, ki so se postopoma pojavljale v vsaki kuhinji, je številne raziskovalce zanimalo vprašanje: "Ali lahko vpliv mikrovalov na izdelke spremeni njihove kemijske in biološke lastnosti, da spodbudijo pojav različnih patologij prebavil?". Mnogi znanstveniki so tej temi posvetili svoja znanstvena dela. Kot rezultat tega je večina ugotovila, da hrana, ki je bila predelana v mikrovalovni pečici, pridobi kancerogene lastnosti, torej prispeva k nastanku malignih novotvorb v človekovem prebavnem sistemu. To pojasnjuje razočarajoče statistike širjenja raka prebavnega sistema v ZDA.
5. Škoda je nepopravljiva
Druga negativna lastnost mikrovalovne pečice, zaradi katere lahko vsak uporabnik začne s to na videz neškodljivo napravo, je nepopravljivost škodljivih vplivov na telo. Škoda zaradi uporabe mikrovalovne pečice se najpogosteje manifestira s strukturnimi spremembami v organskih tkivih. Zato takšnih posledic, tudi če ne bo nadaljnja izpostavljenost hrani mikrovalovni pečici, ne bodo odpravljene same.
4. Škoduje imunskemu sistemu
Dolgotrajna uporaba mikrovalovne pečice lahko povzroči spremembe v sestavi krvnega seruma in oslabljeno delovanje bezgavk. Posledica takšnih motenj bodo številne "okvare" v delovanju imunskega sistema, kar posledično povzroči znatno zmanjšanje stopnje odpornosti telesa na različne patogene dejavnike. Posledično lahko opazimo pogoste prehlade, herpetične izbruhe, drozde, poslabšanja kroničnih vnetnih bolezni itd.
3. Prebavna škoda
Hrana, predelana v mikrovalovni pečici, ne more v celoti absorbirati v črevesju. Zaradi tega pride do kršitve glavnih presnovnih procesov, kar negativno vpliva na delo vseh organov in sistemov.
2. Škoda za spomin in pozornost
Med številnimi kliničnimi raziskavami so ugotovili, da človek ob redni uporabi živil, izpostavljenih mikrovalovom, začne trpeti spomin in koncentracijo. Poleg tega lahko opazimo nekaj čustvene labilnosti in zmanjšanja intelektualnega potenciala. Zato znanstveni fiziologi, ki podrobno preučujejo to temo, močno priporočajo, da mentalni delavci, pa tudi študentje in šolarji uporabljajo alternativne metode toplotne obdelave hrane.
1. Kancerogeni prosti radikali
Dokazano je, da se mineralne spojine v mikrovalovni pečici pretvorijo v proste radikale, ki imajo nevarne rakotvorne lastnosti. Tudi presežek prostih radikalov lahko povzroči razvoj srčno-žilnih patologij, kot so ateroskleroza, koronarna bolezen srca in kap.
Pojav velikega števila prostih radikalov v krvnem obtoku vodi v uničenje celičnih membran, kar vodi v prezgodnji pojav prvih znakov staranja in to ne velja samo za videz, temveč tudi za stanje telesa kot celote.