Barcelona ponuja turistom številne restavracije, kavarne in bari za vsak okus. Najboljše restavracije v Barceloni so ustanove s pestro ali izvirno kulinariko in prijetno vzdušje. Ne smemo pozabiti, da imajo v Španiji svete sieste, dobre restavracije v Barceloni pa delajo le nekaj ur po kosilu in se nato zvečer odprejo za večerjo. Mnogi od njih ne delajo ob ponedeljkih, nedeljah in praznikih.
Cene, tudi v obratih z zvezdicami Michelin, so presenetljive v svoji razpoložljivosti - to je še en razlog za obisk najboljših restavracij v Barceloni.
10. ABAC
Odpre seznam najboljših restavracij v Barceloni In ti. Institucija je dobila tri Michelinove zvezdice. Restavracija s 56 sedeži je obdana z vrtom, ki se organsko prilega notranjosti ustanove. Dizajn restavracije je izdelan v preprostih in jedrnatih barvah. Kuhinja s črnimi stenami in jeklenim pohištvom je v nasprotju z bivalnim prostorom, izvedenim v pomirjujočih belih barvah. Prefinjena zasnova restavracije poudarja visok razred ustanove. ABAC obiskovalcem ponuja inovativne jedi izvirne kuhinje: vložena skuša z žafranom, vinski kamen, njoki iz parmezana in druge dobrote.
9. Alkimija
Alkimija - Ena najbolj znanih restavracij v glavnem mestu Katalonije. Označena je z eno Michelinovo zvezdo. Institucija se nahaja na zelo priljubljenem mestu - nedaleč od ene največjih znamenitosti prestolnice - cerkve Sagrada Familia.
Restavracija je zasnovana v minimalističnem slogu. Resnost vzdušja popestri odlična postrežba in neverjetna inovativna kuhinja. Poleg originalnih jedi lahko tukaj okusite tudi tradicionalne katalonske jedi. Restavracija upravičeno zaseda prvo mesto med najboljšimi institucijami v Barceloni in je bila deležna številnih nagrad.
8. Con Gracia
Nekatere najboljše restavracije v Barceloni vključujejo Con Gracia. V restavraciji strežejo tradicionalno katalonsko, avtorsko in mednarodno kuhinjo. Obiskovalci bodo cenili rafinirano notranjost restavracije. Con Gracia je primeren tako za romantične večerje kot tudi za družinska srečanja ali poslovna srečanja. Cene so tukaj nekoliko višje kot v številnih drugih restavracijah, vendar si morate zapomniti, da je Con Gracia kraj za posebne priložnosti.
7. Biocenter
Biocenter - Ena najboljših restavracij v Barceloni, specializirana za vegetarijansko hrano. Je idealen kraj za tiste, ki imajo radi vegetarijanstvo, dobro prehrano in organsko hrano. Biocenter poleg pogostega dnevnega ali večernega jedilnika upravlja tudi samopostrežni sistem.
Restavracija se je odprla v osemdesetih letih prejšnjega stoletja in takrat je le malokdo verjel v uspeh take ustanove. Biocenter je zdaj priljubljena destinacija z odlično izbiro ekoloških jedi. Zasnova restavracije ima prijetno prijetno kosilo ali večerjo.
6. La Paradeta
La paradeta - Ena najboljših restavracij v Barceloni, specializirana za morske sadeže. Institucija je tako priljubljena, da ima mesto 5 restavracij te mreže. Gostje osebno izbirajo med širokim asortimanom ulova sveže ribe in morskih sadežev svojih najljubših morskih prebivalcev in si po kratkem času privoščijo odlično jed iz svežih pridelkov. Ko ste se odločili za obisk restavracije, se morate spomniti, da deluje le nekaj ur na dan.
5. Els Quatre Gats
Ko v glavnem mestu Katalonije zagotovo obiščete eno najboljših restavracij v Barceloni s stoletno zgodovino - Els quatre gats. Imenujejo ga tudi boemska restavracija. Zgodovina ustanove je tesno povezana z imeni dveh briljantnih umetnikov: Pabla Picassa in Salvadorja Dalija. Bili so redni v restavraciji, Picasso pa je avtor naslovnice menija Els Quatre Gats. Takrat so restavracijo, ki je bila še nikomur še skoraj neznana, uporabljali za pripravo svoje prve razstave v restavraciji.
Do danes je restavracija obnovljena in mnogim turistom ponuja dober izbor jedi španske in katalonske kuhinje. Kljub temu, da je zdaj večina obiskovalcev gostov prestolnice Španije, restavracija uspe ohraniti posebno ustvarjalno vzdušje.
4. Lahko Culleretes
Ne moremo prezreti ene najstarejših restavracij v Barceloni - Lahko sodijo. Institucija vodi svojo zgodovino od leta 1786, skozi leta pa jo je imela ena družina. Restavracija je v Guinnessovo knjigo rekordov vstopila kot najstarejša v prestolnici Katalonije. Redni zavodi so zvezdniki, lokalna elita in bogati turisti. Restavracija je specializirana za tradicionalno katalonsko kuhinjo. Na meniju: file divjih prašičev, mlečni prašič, omleta s kozicami, domača klobasa z fižolom, raca s slivami, svinjske noge, vmešane v vino, jedi z morskimi sadeži in različne solate. Rezervirajte v Can Culleretes vnaprej.
3. Manairó
Manairó - Ena najboljših restavracij v Barceloni z izvirno kuhinjo. Kuhar Jordi Irrera vodi obrat. Nagrajen je bil Michelinova zvezda za odlično hrano po dostopnih cenah. Kraj je zelo priljubljen, zato je bolje rezervirati mizo vnaprej. Oblikovanje in notranjost lokala sta bila razvita s sodelovanjem lastnika restavracije. Vrhunec kraja je avtorjeva kuhinja Jordija Irrera, ki izdelke kombinira v najbolj nepričakovanih kombinacijah. Tu lahko poskusite ponarejene lignje iz jajc, drobovine v čebulni omaki, neverjetne lončke z rižem, tradicionalno katalonsko klobaso in neverjetne sladice.
2. Marea Alta
Marea alta - Druga priljubljena restavracija v Barceloni, specializirana za jedi z morsko hrano. Notranjost lokala, izdelana v obliki ladijske palube, je zanimiva. Široka okna ponujajo osupljiv pogled na morje. Jedi so pripravljene iz sveže ribe in morskih sadežev, ki jih v restavracijo dostavijo iz vse države. Eno nadstropje je 24-urni bar - Marea Baja.
1. Enigma
Enigma - Razkošna gurmanska restavracija, ki sta jo v prestolnici Katalonije odprla leta 2016 eminentni španski kuhar Albert Adria in njegov brat Ferrand. Vse v zavodu je premišljeno do najmanjših podrobnosti in ustvarjeno posebej za restavracijo: mize, stoli, posoda. Notranjost se je izkazala za neverjetno skrivnostno in izjemno. Vrhunec restavracije je vsakodnevna sprememba menija. Nemogoče je uganiti, kaj bo presenetilo Enigmo z vsakim obiskom. Če želite priti do restavracije, morate vnaprej rezervirati mizo.