Krompir velja za eno najbolj priljubljenih vrst zelenjave Rusov. Z njim pripravljajo jedi, tako za kosilo kot za večerjo. Izdelek ima visoko vsebnost kalorij in ima veliko okusnost. Mnogi ljudje nimajo dovolj časa ali energije za pripravo večernega obroka po napornem delovnem dnevu. Zato smo za vas izbrali ideje za najboljše recepte, ki rešujejo vprašanje, kaj kuhati za večerjo iz krompirja hitro in okusno.
10. Draniki
Draniki - ena najbolj okusnih jedi iz krompirja, ki jo lahko na hitro skuhate, če imate električni mlinček za meso. V odsotnosti se postopek kuhanja lahko vleče za dolge ure, ker bodo olupljeni gomolji zelenjave morali zdrobiti na fino grater. Nastali krompirjevi kaši dodamo malo moke, da se palačinke ne izkažejo za preveč vodne. Za vezavo se doda tudi jajce ali dve (neobvezno). Čebula lahko daje poseben okus krompirjevim palačinkam, ki jih poganjamo tudi skozi mlinček za meso ali grater (dovolj bo ena stvar). Po želji v nastalo zmes dodamo malo mletega črnega popra. Takšne palačinke se pripravijo dovolj hitro. Dovolj je nekaj minut za praženje na vsaki strani. Končno jed postrežemo s kislo smetano.
9. Imetniki kartic
Kartonske flops kuhajo dovolj hitro, hkrati pa je zelo okusna jed, s katero lahko razvajate svojo družino za večerjo. Za njegovo pripravo boste potrebovali neolupljene oprane gomolje, ki jih kuhamo do popolne kuhanosti. Po tem je treba izdelek olupiti, pire do konsistence pire krompirja in v nastalo kašo dodati malo moke in par piščančjih jajc. Ne pozabite soliti nastalega pireja. Iz nastale mešanice naredite palačinke in pošljite v ponev. Čas cvrtja ne traja več kot tri minute z dveh strani. Jed postrežemo s kislo smetano ali gobovo omako.
8. Krokete-trnje
Kroketi-trni - Zelo okusna jed, ki jo je treba vsaj enkrat pripraviti na večerjo, da razvajate svoje ljubljene. Vnaprej olupljene gomolje skuhamo, nato pa jih pire, v katere je treba dodati majhno količino zdrob, škrob in rižev vermicelli. Ne pozabite soliti vsega. Priporočamo tudi, da končni mešanici dodate malo mletega črnega popra. Iz dobljenega je potrebno oblikovati kroglice, ki jih vržemo v ponev z vrelim oljem. Nekaj minut in prva porcija je pripravljena za uporabo.
7. Polnjeni krompir
Polnjen krompir - Jed, ki jo lahko kuhamo tako v počasnem kuhalniku kot v pečici. Če želite to narediti, predhodno surove gomolje pripravimo z rezanjem jedra. Izdelek lahko začnete z različno zelenjavo, ki jo uporabljate na primer za kuhanje enolončnic. Zelenjavo lahko predhodno pomešamo z majonezo. Pekač ali ponev namažemo z majhno količino rastlinskega olja, po katerem se pripravljene sestavine vržejo v posodo. Gomolje vlijemo z vodo, tako da je njihov vrh komaj pokrit. Čas kuhanja bo trajal približno štirideset minut.
6. Lonci s krompirjem
Lonci s krompirjem čudovita in okusna jed, ki jo lahko pripravimo za večerjo. Pri kuhanju tega ne morete imenovati hitro, saj bo ena priprava sestavin potrebovala veliko časa. Za pripravo super okusnih loncev boste potrebovali piščančje ali svinjsko meso, korenje, krompir, čebulo. Dodatno lahko izberete sestavine po okusu. Brez dodajanja začimb ne morete. Lovorjev list, črni poper in grah bodo končni jedi dodali posebno aromo in okus. Če želite izboljšati okus, lahko na vrh dodate malo sira ali majoneze. Lonce, napolnjene s sestavinami, nalijemo z vodo skoraj do roba, nato pa jih pošljemo v pečico. Čas kuhanja je v povprečju 40 minut pri temperaturi 180-210 stopinj.
5. Pečen krompir s kislo smetano ali smetano
Pečen krompir s kislo smetano ali smetano - zelo okusna jed, ki jo lahko skuhamo za večerjo. Za kuhanje boste potrebovali gomolje glavnega izdelka in zelenjavo po svojem okusu. To je lahko korenje, čebula, paprika, paradižnik, gobe. Končana jed bo nekakšna izbrana enolončnica. Če niste vegetarijanec, lahko tukaj dodate meso, vendar se bo čas kuhanja znatno povečal. Toda takšna jed, tudi brez dodajanja živalskih beljakovin, se bo izkazala za zelo okusno in zadovoljivo. Vse sestavine so razporejene po plasteh, od katerih je vsaka premazana s smetano ali kislo smetano. Od zgoraj lahko po želji potresemo zelenico, poper in dodamo lovorjev list. Obrok se pripravi v povprečju približno štirideset minut.
4. Krompirjeva enolončnica s sirom
Krompirjeva skuha s sirom pripravlja se zelo hitro in enostavno, končna jed pa ima odličen okus. Vse, kar je potrebno za njegovo pripravo, je prisotnost pečice, malo rastlinskega olja za mazanje ponev, čebule, gomoljev glavne sestavine in sira, ki ga odvržemo neposredno pet minut pred kuhanjem. Vrhunski krompir priporočljivo namažite z majonezo. Po pol ure je jed pripravljena. Po želji lahko enolončnico dopolnimo z gobami in zelišči.
3. Krompirjeva solata
Krompirjeva solata Pripravljena je zelo hitro in bo v redu kot večerja. Skuhati ga je mogoče le v 20-30 minutah. Da bi to naredili, se oprane gomolje nekaj minut vrže v mikrovalovno pečico v plastični vrečki. Pripravljenost izdelka se določi z nožem. Običajno ne traja več kot pet minut, vendar z malo moči lahko traja do 10 minut. Končano zelenjavo olupimo, narežemo na kocke, dodamo malo olja, soli in čebule. Skromna, a okusna večerja je pripravljena. Ta recept je še posebej pomemben v času posta.
2. Pečen mlad krompir s česnom
Pečen krompir z česnom - ena najbolj okusnih jedi, ki jo lahko pripravimo za večerjo. Vse, kar je potrebno, je, da mlade gomolje temeljito operemo in položimo na pekač, ki ga predhodno namažemo z rastlinskim oljem. Po tem se izdelku doda predhodno kuhan česen, katerega strok preprosto olupite. Več česna, bolje. Jed bo zelo dišeča. Ne pozabite posodo popoprati in soliti. Pol ure po peki je izdelek pripravljen za uporabo.
1. Piščančja maščob ocvrti krompir
Piščančji maščob ocvrti krompir - Zelo okusna jed, ki jo lahko hitro pripravimo za večerjo. Vnaprej oprane gomolje vržemo v mikrovalovno pečico za pet do deset minut. Takoj ko se prepričate, da so pripravljeni, jih olupite, narežite na kolobarje in jih pošljite v ponev, kjer je bila prej topljena piščančja maščoba. V 7-10 minutah po cvrtju je jed pripravljena. Dober tek.
https://www.youtube.com/watch?v=g-hFRYh3HqE