Jajca so čudovita: lahko jih kuhamo mehko ali trdo kuhano, kuhamo jih iz odličnih ocvrtih jajc ali umešanih jajc, uporabno pa lahko najdete tudi v več deset vsakdanjih jedeh! Jajčni prigrizek je zdrava možnost za zadovoljitev lakote, ko zajtrka že dolgo ni, pred kosilom pa je še daleč. Vendar pa mnogi, uživajo v okusnih umešanih jajcih, zastavljajo vprašanje: koliko lahko pojeste jajca, da ne bi škodili svojemu zdravju?
Ameriška nutricionistka Carey Hans zagotavlja, da jedo 10-15 jajc na teden normalno.
Ljubite omleto, a eno jajce ni dovolj za popoln užitek? Nihče vam ne prepoveduje, da pojeste kar dva naenkrat. Res je, obstaja ena točka. Ko se odločite, koliko jajc bo treba vzeti, upoštevajte svoj dnevni jedilnik. Če imate na primer radi mlečne in mesne izdelke, se količina nasičenih maščob in kalorij v vaši prehrani poveča. S tem v mislih ugotovite, ali je danes mogoče pojesti več jajc hkrati ali je bolje zmeriti navdušenje in se spoprijeti z lakoto na drug način.
Imate normalno prehrano? Lahko varno namažete dve jajci, ponev rahlo namastite z rastlinskim oljem in dodate ščepec soli in popra. Običajno umešana jajca ali umešana jajca odlično dopolnjujejo sveža zelišča, rezina polnozrnatega kruha in, če se popolnoma razkuhate, rezina avokada.
Obenem jajca v kombinaciji s solato ali visoko kaloričnimi sendviči niso najbolj zdrava možnost prigrizka. Tudi če izvlečete rumenjak in pustite eno beljakovino, to ne bo pomagalo uravnotežiti prehrane, saj bo skupna energijska vrednost takega obroka še vedno presegla normo. Poleg tega ne potrebujete dodatnih maščob, ki zagotovo ne prispevajo k dobri številki.
Poglejte, na primer, da najlepša dekleta na svetu verjetno jedo prav!
Dotaknimo se teme beljakovin in rumenjaka, osredotočimo se na slednjo. Je rumenjak zdrav? Številne spletne publikacije svetujejo, da ga sploh ne uporabljate, in sicer le na en protein. Vendar v beljakovinah ne boste našli raznolikosti hranil, ki so v rumenjaku. Vsebuje vse vitamine, topne v maščobi, zato se z odstranitvijo rumenjaka znebite ne le maščob, temveč tudi hranil, pomembnih za telo. Kar ni dovolj pametno, če potrebujete preprosto in hranljivo jed.
Eno veliko piščančje jajce vsebuje:
• 80 kalorij;
• 5 g maščob;
• 6 g beljakovin.
Tako je število jajc, ki jih lahko pojeste, odvisno od vaše celotne prehrane. Če v prehrani prevladujejo maščobe in beljakovine, potem lahko omleta petih jajc s klobaso in sirom, kot pravijo, pride k vam na stran. Če želite biti polni in ostati zdravi, je dovolj, da se ne naslanjate na maščobno hrano. In potem vam bo seveda dobro pomahalo isto ocvrto jajce iz dveh jajc. Dober tek!
Objavio čuden_man