Pica je priljubljena jed mnogih gurmanov z vsega sveta in je za nekatere ljudi celo postala pravi kult. Težko je najti osebo, ki še nikoli ni slišala za ta čudovit pojav. Nadevi so presenetljivi po svoji raznolikosti, načini kuhanja pa so se že davno oddaljili od klasičnih.
Priporočamo vam 10 najlažjih in najbolj okusnih receptov za pice v ponvi in v pečici: seznam najboljših načinov kuhanja doma s fotografijami. Različni nadevi za vsak okus.
10. Pusta pica z bučkami
Bučke res vsestranska zelenjava. Recept za pico z bučkami bo ugajal vegetarijancem in postnim ljudem. Na testo položimo narezane in olupljene rezine bučk, paradižnika in stročjo papriko, zdrobimo sir in dodamo potrebne začimbe. Nato pico pošljemo v pečico, dokler ni pripravljena.
9. Domača pica s skuto
Pica s skuto je sladica različica italijanske jedi. Ta zanimiv recept lahko preseneti tako vaš dom kot goste. Skuta nasiči telo s kalcijem, ki pomaga krepiti kosti, lase in nohte.
Na razvaljano testo v plast damo skuto in pečemo v pečici. Na vrh testa lahko položite koščke sadja ali suho sadje.
8. Dietna pica z zelenjavo
Vsi vemo, da je zelenjava zdrava in ima številne prednosti pred težkimi mesnimi izdelki. Pica z zelenjavo Odlično za ljudi na tešče ali diete.
Tudi ljubitelji klasične različice pice bodo zadovoljni s tako nenavadno jedjo. Kot nadev so primerni paradižnik, kumare in celo šparglji.
7. Sir pica
Nežno testo za pico se odlično zlije z nežnimi notami sira. Sir bo odlična možnost za nadev in popestri običajni obrok. Sir pica bo izstop za tiste, ki ne jedo mesa ali sledijo lepoti njihove figure. Sir vsebuje vse potrebne snovi in mikroelemente za telo.
Znana pica "Štirje siri " postal eden najbolj priljubljenih. Ampak ni treba iti v restavracijo ali naročiti hrane doma, da bi okusili takšno pico. Morate sesekljati vsaj dve sorti sira in drobno sesekljati svež paradižnik.
Paradižnik najprej položimo na namaščeno testo, nato pa ga potresemo z mešanico sirov. Ne pozabite dodati črnega mletega popra in zelišč. Odlična malica bo pripravljena čez 15 minut.
6. Pica s šunko
Šunka pica je zelo okusna različica klasičnega recepta te jedi. Ta kulinarična mojstrovina bo lahko delovala kot slasten prigrizek in se zlahka spopadla s poslanstvom glavne jedi za praznično mizo ali piknikom.
Šunka ima zelo nežen okus, v kombinaciji z drugimi sestavinami pa bodo vsa gospodinjstva potrebovala dodatke. Kuhanje pice s šunko ne zahteva posebnih veščin in ne traja veliko časa.
Šunko narežemo na kocke ali trakove. V globoki skledi zmešamo šunko, sesekljane kumarice in prekuhane gobe. Končni nadev razporedimo po testo. Pred tem testo namastite s paradižnikovo pasto ali drugo omako po vaši izbiri. Potresemo z začimbami in po vrhu dodamo nariban sir. Pico pečemo pri 180 stopinjah. Potresemo s svežim zeliščem in postrežemo.
5. Morska hrana Pica
Morski sadeži so pogosto poslastica in lahko stanejo precej denarja. Toda za tiste, ki se želite razvajati in hkrati ne zapravljajo veliko denarja, je popoln morska hrana pica.
Morska hrana je bogata z zdravimi elementi, kot so kalcij, magnezij in najrazličnejši vitamini. Po okusu in hranilnih lastnostih polnjenje morske hrane ni slabše od mesa. Nizkokalorična vsebnost te jedi bo ugajala gospodinjam, ki spremljajo svojo figuro, prefinjenost italijanske kuhinje pa bo poudarila vaš kulinarični talent.
Za takšno pico lahko vzamete kozice. Kupite majhne, da jih boste lahko v celoti dali na testo. Kozice skuhamo in olupimo. Testo namažite s paradižnikovo pasto in položite kozico. Dodamo češnjev paradižnik in potresemo s parmezanom. Na pripravljeno pico dajte zeleno baziliko.
4. Zdrava pica z gobami
Gobova pica Zelo je priljubljena tako med ljubitelji okusnih in zadovoljivih obrokov kot med tistimi, ki skrbijo za zdravje in se izogibajo neželeni hrani.
Gobe so nasičene z različnimi vitamini, elementi v sledovih in drugimi koristnimi sestavinami. Poleg tega gobe zlahka nadomestijo meso za tiste, ki postijo ali so na dieti. Po okusu in sitosti nikakor niso manjši po mesnem polnjenju in ga celo koristijo glede na korist.
Gobovo pico lahko postrežemo za vsako priložnost, tudi v primeru resnega dogodka. Najbolje je, da vzamete gobe, kupite jih lahko v kateri koli trgovini z živili. Dobro jih speremo in nasekljamo.Fry v rastlinskem olju. Za prekuhavanje lahko dodate nasekljano čebulo.
Na testo z gobami položite svež paradižnik. Potresemo s sirom in dodamo začimbe. Zapečemo v pečici in postrežemo vroče. Toda v hladni različici bo takšna pica okusna.
3. Italijanska pica s piščancem
Piščančje meso je dobro za človeško telo katere koli starosti. Piščančje meso je pravo skladišče beljakovin, vitaminov in mineralov. Je zelo zadovoljujoča in hkrati nizkokalorična, kar bodo zelo cenili tisti, ki spremljajo ne samo svoje zdravje, ampak tudi svojo postavo. Zato bo piščančje meso odličen preliv za pico.
Pica s piščancem bo okrasila kateri koli dogodek in hkrati ne bo dodala odvečnih kilogramov. Poleg tega so številne sestavine kombinirane s piščancem. Pica je lahko slana ali sladka.
Razmislite o drugi možnosti. Za to boste potrebovali konzervirani ananas in sladko papriko. Piščanca skuhamo in razdelimo na vlakna. Beli poper narežemo na trakove. Odprite kozarec z ananasom in odcedite sok. Ananas narežemo. Testo namažite z majonezo in nanj položite nadev. Potresemo s sirom in zapečemo. Tako nenavaden okus ne bo ostal neopažen.
2. Mesna pica
Pica z mesom je najbolj zadovoljujoča varianta te jedi. Ne more samo zadovoljiti lakote, ampak tudi ustvariti pravo praznično razpoloženje. Pico z mesnim nadevom lahko za katerokoli priložnost postrežemo za mizo, kuhanje pa ne vzame veliko časa in truda.
Mesnih nadevov je lahko zelo veliko, za polnjenje pa lahko uporabite svoje najljubše meso. Goveje in svinjsko meso bosta naredila, tudi puran se bo popolnoma prilegal tej jedi.
Prvi korak je izdelava mletega mesa. Prepražimo ga v ponvi z začimbami. Mleto meso ohladite pred polaganjem na testo. Za mesne nadeve je kot dodatna sestavina primerna začinjena zelenjava. Na primer, lahko nasekljate vročo papriko. Slana kumara se kombinira tudi z mletim mesom.
Na namaščeno testo razporedimo nadev. Potresemo s sirom in pečemo v predhodno ogreti pečici do kuhanja.
1. Klasična pica s klobaso
Klobasa pica je najbolj tradicionalna različica te klasične italijanske jedi. Recept je preprost in nezahteven, a to mu ne bo preprečilo, da bi ustvaril resnične počitnice za vso družino, ki ima srečo, da poskusi kos tega sladkega.
Pica s klobaso je lahko okusen prigrizek ali popolna in neodvisna jed ter je idealna tako za praznično kot priložnostno mizo. Lahko vzamete kuhano ali prekajeno klobaso. Glavna stvar je izbrati brez velikih kosov maščobe.
Klobaso narežite na kocke ali trakove. Na testo razporedite svojo najljubšo omako; majoneza s kečapom je popolna. Klobaso razporedimo po celotnem testo. Dodajte dodatne sestavine po želji. Nato potresemo z naribanim sirom.
Izberite sir, ki se bo po peki raztegnil. Potresemo z začimbami za pico ali samo z mešanico paprike. V predhodno segreto pečico postavite za 15-20 minut. Postrezite vroče.