Verjetno so vsi slišali za prednosti oreščkov - so skladišče vitaminov in mineralov.
Ko človek občuti lakoto, je dovolj, da poje nekaj oreščkov, saj se bo vaše zdravje takoj izboljšalo in nelagodje bo odšlo.
Majhna peščica pomaga, da se človek čez dan počuti energično.
Odvisno od vrste, oreščki prinašajo eno ali drugo korist - mandlji na primer pomagajo izboljšati lase in pomagajo pri astmi, oreščki pa povečajo imunost in ugodno vplivajo na tako pomemben človeški organ, kot je srce.
V tem članku boste izvedeli, katere oreščke so najdražje z imeni, fotografijami in cenami, pa tudi njihove koristi za človeško telo.
10. Oreh | 3 $ na kg
Oreh raste na drevesih v Kaliforniji, pa tudi v gorah Talysh, prekrit z vlažnim gozdom neznanih širokolistnih vrst.
V Belorusiji in Moldaviji gojijo cele nasade. Na enem drevesu se razvijejo tako moški kot ženski cvetovi. Vsi so zeleni in jih oprašuje veter.
Oreh raje toplo podnebje, plodovi nabirajo septembra.
V starih časih so ga Grki uvedli na ozemlje Krima, v XIX-XX stoletju. oreh je bil aktivno pridelan v tej regiji, zdaj pa ga je mogoče nabirati kjer koli.
Koristne lastnosti: povečuje imuniteto, potenco, znižuje raven sladkorja v telesu, pomaga pri slabokrvnosti, izboljša delovanje telesa. Oreh je dober tudi pri boleznih srca. Pogosto se uporablja pri peki in dodaja solatam.
Vsebnost kalorij na 100 g .: 654 kcal.
9. Lešniki | 5 $ na kg
Lešniki rastejo v mnogih državah, v Rusiji ga lahko najdemo v bližini reke ali ob cestah. Ta vrsta dragega oreha raje raste v toplih krajih, je razširjena v Turčiji, Kubanu, na Cipru, na Kavkazu, v Italiji.
Najbolj zdravi veliki lešniki rastejo v toplih krajih. Nabira se ob robu gozda na osvetljenih območjih. Lešnike lahko gojimo v poletnih kočah in na vrtu.
Koristne lastnosti: povečuje hemoglobin, zdravi krčne žile, živčni sistem, povečuje potenco. Čisti krvožilni sistem, pomaga upočasniti staranje, izboljša delovanje, pomaga v boju proti utrujenosti, raztaplja ledvične kamne.
Vsebnost kalorij na 100 g .: 704 kcal.
8. Brazilski oreh | 5-6 $ na kg
Oreh raste v Venezueli, Braziliji, Peruju. Iz imena bi si lahko mislili, da brazilski oreh raste le v Braziliji, vendar to ni tako - sadje ga lahko najdemo v drugih latinskoameriških državah na tistih območjih, kjer je toplo in vlažno, vendar ne povsod, kjer pa se počuti svobodno.
Zbirno mesto za izvoz poteka na divjih brazilskih, kolumbijskih in venezuelskih ozemljih.
Zaradi dejstva, da rastejo na visokih drevesih - jih je težko dobiti. Sadje po okusu spominja na pinjole, odlikujejo pa ga nenavadne lastnosti.
Koristne lastnosti: lajša stres, normalizira raven holesterola, pomaga pri boleznih ledvic, ima protivnetne lastnosti, aktivira možgane (zaradi rekordne vsebnosti vitaminov), odpravlja verjetnost prezgodnjega staranja.
Vsebnost kalorij na 100 g .: 659 kcal.
7. kostanj | 7 $ na kg
Iz tako dragocenega oreha, kot je kostanj, kulinariki pripravljajo neverjetne jedi. Plodovi so v evropskih državah zelo priljubljeni - težko si je predstavljati ulice Francije, iz katerih ni bilo slišati vonja po pečenem kostanju.
V Rusiji je oreščke mogoče kupiti v trgovini. Za dobro letino kostanje potrebuje osvetljeno območje in ugodno toplo vreme.
Z zbiranjem kostanja lahko zaslužite velik znesek, saj jih farmacevtske družbe zelo hitro odkupijo.
Kostanj raste v Albaniji, Franciji, Srbiji, Španiji, Severni Ameriki. Nabiranje plodov na Japonskem, v Franciji, Italiji.
Koristne lastnosti: lajša vnetja, odpravlja bolečine, lajša kašelj, izboljšuje apetit in odpravlja drisko. Znižuje krvni tlak, krepi krvne žile, pomaga pri opeklinah in zdravi rane.
Vsebnost kalorij na 100 g .: 182 kcal (ocvrt).
6. Mandlji | 8-8,5 dolarja na kg
Vsi gurmani vedo, da so mandlji poleg tega zelo okusen oreh - ima številne pozitivne lastnosti. Delimo ga na: sladko, grenko in krhko.
Raste na pobočjih gora, raste na Kavkazu, v Krimu, na Himalaji. Dobro uspeva tudi v ZDA, Aziji, na Kitajskem in nekaterih afriških regijah. Ostro podnebje ne prenaša dobro. Najbolj priljubljeni sadni vrtovi so v Iranu, Indoneziji, Italiji.
V Rusiji raste v Krasnodarju in Stavropolu. V južni Rusiji so se mandlji pojavili po zaslugi starih Grkov - prinesli so sadike. Glavni proizvajalec tega oreha je ZDA.
Koristne lastnosti: odpravlja nespečnost, pomaga pri krčih, krepi srčne mišice, normalizira raven sladkorja, odstranjuje strupe iz telesa, čisti krvne žile, kri, upočasnjuje staranje.
Vsebnost kalorij na 100 g .: 609 kcal.
5. pinjola | 10 $ na kg
Vredni pinjoli, ki jih ljudje jedo, rastejo na borovcih v Sibiriji in na Daljnem vzhodu.
Pravilneje je imenovati oreščke - semena sibirskega bora. Zori v stožcih, ki so na vejah. V enem stožcu je lahko več kot sto oreškov - minirajo jih z dletom.
Pinjole se nabirajo septembra, rudarstvo se izvaja predvsem v Sibiriji - strgajo jih s sesekljanko in položijo v vreče za prevoz. Njihova cena je visoka, saj morate iz vsakega stožca skrbno nabirati oreščke.
Koristne lastnosti: odpravljanje neželene dlakave vegetacije, ugoden vpliv na kardiovaskularni sistem, pomirjevalni učinek in pozitiven učinek na živčni sistem ter izboljšan vid. Krepitev sklepov, lajšanje prehladov.
Vsebnost kalorij na 100 g .: 680 kcal.
4. Kaša | 12 $ na kg
Domovina Cashew - vzhodna Brazilija. To je priljubljen in okusen oreh, ki ga jedo povsod.
Da se počutite budne, dodajte majhno peščico oreščkov ovseni kosmiči za zajtrk.
Cashews rastejo v jugovzhodni Aziji, najbolj priljubljeni pa so na Tajskem. Cashew ne raste v Rusiji, ker je njegov habitat tropi. Toda v rastlinjakih lahko ustvarite pogoje, pod katerimi bo matica obrodila sadove.
Kaše nabirajo doma posebej usposobljeni ljudje - oreščke izločajo neposredno na nasadih, nato pa jih prevažajo v različne države. V Maroku kuhajo neverjetno kuskus z indijskim okrasom.
Koristne lastnosti: pomaga pri kožnih boleznih - ekcemih, luskavici, služi kot preprečevanje kariesa, pomaga pri zobobolu, krepi imunski sistem, stimulira možgane.
Vsebnost kalorij na 100 g .: 600 kcal.
3. Pistacije | 15 $ na kg
Domovina pistacija je Iran in Sirija. Težko je najti osebo, ki se ne bi strinjala, da imajo pistacije neverjeten in edinstven okus.
Prej je veljalo, da nenehna uporaba teh oreščkov vodi v pomlajevanje in krepitev telesa.
Zdaj pistacije rastejo v Aziji, Ameriki, Avstraliji in Afriki. Udobno sadno okolje je sušno podnebje v puščavah.
Trgovina je zelo draga in najpogosteje ji dodajo sol.
Zbirajo jih s posebnimi stroji, vendar le ponoči, ker pod soncem listi izločajo eterična olja, glava pa se vam lahko zavrti.
Koristne lastnosti: preprečujejo amnezijo, povečajo imunost, hemoglobin, zmanjšujejo stres, obnavljajo izgubljeno energijo, izboljšujejo zdravje oči. Pomagajo pri soočanju z depresijo, anksioznimi motnjami.
Vsebnost kalorij na 100 g .: 556 kcal.
2. Pecan | 22-50 $ na kg
Pecan je oreh, ki raste na jugovzhodu ZDA, v Rusiji pa se ukvarjajo tudi z njim. Pekani se nabirajo v komercialne namene v Iowi in Indiani.
V Evropi raste na Krimu, v Srednji Aziji. V Avstraliji rastejo tudi pekani za prodajo. Zunaj pecan spominja na oreh, vendar je bolj podolgovate oblike.
Pojesti ga je treba takoj po čiščenju, saj se oreščki, ki ostanejo brez lupin, hitro pokvarijo. Cena oreščkov je visoka, ker jih je težko odstraniti z drevesa.
Koristne lastnosti: preprečuje očesne bolezni, čisti kri, je odlično profilaktično sredstvo proti raku pljuč, pomaga pri boleznih srca. Zdravi prehlade in vas ohranja zdrave.
Vsebnost kalorij na 100 g .: 691 kcal.
1. Makadamija | 35-150 $ na kg
Ta oreh je najbolj okusen na vsem svetu in hkrati najdražji. Ta drag oreh je v Rusijo pripeljan iz Avstralije.
John Mac Adam je za drevo makadamije izvedel z eno raziskavo, zato je dobil ime po odkritelju.
Največja proizvodna središča so v ZDA in na Havajih, glavni dobavitelji pa so Brazilija, Južna Afrika, Kostarika in Avstralija.
Težko je sestaviti makadamijo s svojimi rokami, zato je bila izumljena posebna naprava. Koristi tega oreška za človeško telo so ogromne.
Koristne lastnosti: Blagodejno vpliva na kožo: postane mehka in nežna, pomaga pri boleznih kosti, odpravlja glavobole, se bori proti kronični utrujenosti, pomlajuje telo, izboljšuje um in krepi spomin. Zmanjšuje tveganje za možgansko kap, zdravi vnetje notranjih organov itd.
Kalorije na 100 g .: 718 kcal.