Čokolada že dolgo ni le sladka, ki jo ljubijo po vsem svetu, ampak je del svetovne kulture. Obstajajo celo prazniki - mednarodni dan čokolade in svetovni dan čokolade, ki se praznuje 13. septembra oziroma 11. julija.
Ni presenetljivo, da obstajajo muzeji, ki so v celoti posvečeni tej sladici.
Danes bomo govorili o prvih desetih najbolj znanih krajih, ki bi jih moral obiskati vsak turist, še posebej, če je sladkosned.
10. Muzej Panny (otok Victoria, Kanada)
Na otoku Victoria, ki se nahaja v Kanadi, že dolgo obstaja tovarna slaščic Phillip Island, specializirana za proizvodnjo čokolade in drugih izdelkov.
Njegova značilnost je, da samodejni postopek izdelave praktično ni, delavci večino dobrot delajo ročno.
Da bi privabili turiste in popularizirali svoje izdelke, so v tovarni odprli muzej Panny, ki prikazuje obsežne razstave: portrete čokoladnih palic, kip Davida iz istega materiala in druge eksponate. Izgleda ne samo okusno, ampak tudi zelo lepo.
9. Muzej čokoladnega gradu (Jeju, Južna Koreja)
Kljub izvrstnosti lokalne kuhinje je čokolada v Aziji ljubljena, čeprav obstaja samo en znan muzej - na otoku Jeju v Južni Koreji.
Tu je v starinsko oblikovanem gradu iz vulkanske kamnine zbrano ogromno vzorcev čokolade z vsega sveta.
Glavna atrakcija zbirke, njen "vrhunec", je model tramvaja, ki je v 19. stoletju potoval po San Franciscu. Obiskovalci so presenečeni ne le nad podrobnostmi te "sladke" igrače, temveč tudi nad polno sposobnostjo za delo.
8. Muzej čokolade Musee du Chocolat (San Stephen, Kanada)
Škatla čokolade v obliki srca, kot so bomboni te oblike sami, je znana vsem. Hvala za to vredna slaščičarna iz kanadskega podjetja Ganong Bros James in Gilbert Ganong, ki sta se takšnega dizajna lotila pred več kot stoletjem.
Od takrat se je njihova proizvodnja, ki se je začela z majhno slaščičarno, močno razširila, muzej Musee du Chocolat pa ne samo pripoveduje zgodovino podjetja, ampak prikazuje tudi sodobne dosežke na področju proizvodnje čokolade.
Tukaj delujejo nekateri najboljši čokoladniki na svetu (mojstri čokoladne umetnosti), zato se muzejska zbirka redno dopolnjuje z novimi eksponati.
7. Muzej čokolade Nestle (Mexico City, Mehika)
Kljub svojemu imenu je muzej v glavnem mestu Mehike posvečen ne samo zgodovini Nestleja, temveč zgodovini izdelka kot celote.
Muzejska zgradba je bila zgrajena v rekordnem času - v samo 2,5 meseca, zaradi česar je bila videti kot figura origamija.
Poleg velikega števila različnih eksponatov je tu tudi nekakšno gledališče: velika soba, v kateri se obiskovalci lahko naučijo veliko zanimivega o čokoladi, ki sedi na mehkih oblazinjenih stolčkih v obliki sladkarij.
6. Muzej Candy Americana (Lititz, PA, ZDA)
Ta muzej je bolj znan kot "Wilbur" in ima precej nenavadno zgodovino. Za razliko od večine drugih ga niso ustanovila podjetja za sladkarije, ampak žena lokalnega kuharja slaščičarne.
Ženska, ki ji je bilo všeč moževo delo, se je začela ukvarjati s čokolado in nabirati vse, kar je povezano z njo: pripomočke za izdelavo, spominke, recepte itd.
Sčasoma je zbirka rasla in začela je šteti več kot 1000 predmetov, na kar zdaj lahko gleda vsak turist, ki se slučajno ali ne konča v Pensilvaniji.
5. Muzej čokoladnih skrivnosti Zhespolsem (Strasbourg, Francija)
Prostorna zgradba je razdeljena na več odsekov, od katerih ima vsak svoj namen. Na primer, v enem lahko ugotovite zgodovino pojava, v drugem si lahko ogledate dokumentarni film o tem, v tretjem si lahko sami ogledate "zakrament" izdelovanja čokolade.
Seveda je na voljo tudi degustacijski oddelek, v katerem se obiskovalci lahko potešijo apetita, pa tudi trgovina s spominki, iz katere je nemogoče pustiti praznih rok.
4. Muzej čokolade v Brižu (Belgija)
Seznam muzejev čokolade bo nepopoln, če ne omenjam Choco-Storyja: pravi raj za ljubitelje te poslastice.
V Belgiji, kjer se nahaja, se vsako leto odvija tematski festival, na katerem se zberejo najboljši čokoladniki z vsega sveta, katerih mnoge mojstrovine kasneje ostanejo ravno v tem muzeju, zato je tukaj zagotovo nekaj videti.
In tu je tudi odličen bar, v katerem lahko namesto alkohola okusite približno petdeset čokoladnih koktajlov.
3. Muzej čokolade "Choco-Story" v Pragi (Češka)
Ta muzej je podružnica "Choco-Story" iz Bruggea, zato nosi isto ime, levji delež eksponatov pa prihaja iz Belgije. Vendar pa je tudi veliko izdelkov iz drugih držav: na primer ruski turist bo prijetno presenečen, ko bo med izložbami videl Alenko.
Muzej zaposluje celo osebje čokoladnikov, ki imajo mojstrske tečaje za vse, kar omogoča, da ne samo opazujete od zunaj, ampak tudi osebno sodelujete pri ustvarjanju sladkarij.
2. Muzej čokolade v Barceloni (Španija)
Ta muzej je ustvaril katalonski ceh slaščičarskih izdelkov (ja, to obstaja) in se ponaša z impresivno razstavo čokoladnih skulptur.
Turisti so navdušeni nad ogledom osebnosti znanih političnih ali kulturnih osebnosti, ki jih zlahka prepoznajo po zaslugi lepega dela mojstra.
Vsako veliko noč v mestu poteka nekakšna »bitka slaščičarjev«, ki privablja čokolade iz celega sveta, zato zbirko redno posodabljamo.
1. Muzej čokolade v Kölnu (Nemčija)
Tri metrski čokoladni vodnjak, gojenje kakavovih dreves in skrivnosti izdelave klasičnih čokoladnih zajcev in Božičkov so le majhen del tega, za kar turisti obiščejo ta muzej.
Obstaja cel rastlinjak s tropskimi drevesi, v lastni tovarni pa vre proizvodnja sladkarij za vsak okus.
Tvoji prijatelji bodo takšno darilo cenili veliko več kot magnet iz Kölna, ne oklevaj.