Mnogi sanjajo o vitki postavi, vendar ne more vsak doseči, kar želi. In pomagali vam bomo razbliniti mite o dobri prehrani.
10. Rjavi sladkor je bolj zdrav kot bel
Pred približno 30 leti o rjavem sladkorju ni nihče niti slišal. Toda takoj, ko se je pojavil na policah trgovine, so mu ljudje začeli dajati prednost, namesto njegovemu "belemu bratu". Zdaj je tudi rjavi sladkor priljubljen zaradi izgube teže, kljub visoki ceni. Stvar je v tem, da mnogi še vedno verjamejo v pravljico o koristih rjavega sladkorja. Seveda vsebuje koristne snovi: kalcij, železo, kalij. Toda njihova vsebnost je zelo majhna, torej sladkor ne prinaša absolutno nobene koristi. Prav tako ne verjemite, da z njegovo uporabo ni nevarnosti za pojav odvečnih kilogramov. Kalorična vsebnost rjavega in belega sladkorja je enaka. Se pravi, če želite shujšati, morate pozabiti na sladkor, kakršen koli že je.
9. ovsena kaša - najboljši zajtrk
Za to vedo tudi vsi pristaši pravilne prehrane. Zjutraj nalijejo vrelo vodo nad polizdelkom, nato pa jo pojedo s polnim zaupanjem, da je tak zajtrk zelo koristen. Nihče ne misli, da je v ekspresni kaši veliko več kalorij, saj vedno vsebujejo sladkor. Glikemični indeks take kaše je dvakrat višji kot v običajni. Se pravi, po takšnem zajtrku boste želeli jesti dvakrat hitreje. Takšni zajtrki ne bodo privedli samo do pojava odvečnih kilogramov, ampak tudi do kršitve presnove. Zajtrkujte z navadnimi ovsenimi kosmiči. Ja, seveda, moraš kuhati, vendar ne vre tako dolgo. V kašo lahko dodate mleko ali sadje.
8. Vsaka zelenjava je dobra.
Kljub temu, da je zelenjava zdrava, jih morate jesti previdno. Prvič, če jeste pravilno, verjetno veste, da so vsi razdeljeni na škrobni in neškrobni. V prvo skupino spadajo krompir, pesa, korenje in stročnice. Lahko jih jeste z rastlinskim ali olivnim oljem. Ne morete kombinirati z beljakovinami, zato se ne bodo absorbirale. Prav tako je vredno nadzorovati njihovo količino v svoji prehrani. Med škrobno zelenjavo spadajo zelje, kumare, paradižnik in različne zelenice. Lahko jih jemo brez omejitev. Če imate radi solate, potem bodite pozorni na oblačenje, ne sme biti visokokalorično.
7. Kava vam pomaga ostati buden cel dan.
Zelo pogosto oseba za premagovanje zaspanosti popije skodelico kave. Vendar čez nekaj časa spet želi spati. Preprosto: zahvaljujoč tej pijači pride do skoka krvnega sladkorja. Ponovno se počutite budne, a takoj, ko raven glukoze pade, boste spet želeli spati. Logično je, da vam skodelica kave, spita zjutraj, ne bo dala spodbude za cel dan. Ampak potem te odlično razveseli do jutranjih ur. Samo zato, da kava ne vpliva negativno na vaše telo, ne pijte je na prazen želodec. Po kosilu preklopite na zeleni čaj. Prav tako dobro tone.
6. Ne ocvrti v olivnem olju
Ta mit je zelo pogost, mnogi so prepričani, da je to prava resnica. Tisti, ki na njem niso poskusili ocvrti, so prepričani, da bo olje zgorelo. V bistvu je njegova dimna točka 190 stopinj. Hrano običajno kuhamo na precej nižji temperaturi. Na splošno so prednosti oljčnega olja močno pretirane. Resnično vsebuje vitamine in koristne snovi, vendar v zelo majhnih odmerkih. Kakor koli, če se želite posloviti od odvečnih kilogramov, se izogibajte ocvrti hrani.
5. Morska sol je bolj zdrava od namizne soli
Čeprav se dve vrsti soli razlikujeta v virih proizvodnje, sta po lastnostih približno enaki. Njihova glavna razlika je, da je namizna sol očiščena nečistoč, morska sol pa je bogata s koristnimi snovmi. Toda, ali so nečistoče v morski soli tako koristne? Na to vprašanje ni mogoče odgovoriti nedvoumno. Količina hranil v njej je nepomembna. Ne bodo imeli resnega vpliva na človeško telo. Toda težke kovine so pogosto prisotne v njegovi sestavi. Spet je njihovo število minimalno. Na vas je, da se odločite, katero sol izbrati, vendar verjetno veste, da je v boju proti odvečni teži bolje zmanjšati količino soli.
4. Preveč maščobni mlečni izdelki so nevarni za srce in lahko vodijo v debelost.
Zato upoštevajte večino ljubiteljev zdrave prehrane. Zanikajo se visokokakovostni mlečni izdelki in izbirajo nemastno maščobo za dolgoročno skladiščenje. Sploh nimajo koristnih snovi, vendar je količina ogljikovih hidratov impresivna. Poleg tega je veliko sladil, arom. Ne morete se bati, maščobni mlečni izdelki ne vplivajo na delo srca. Glavno pravilo pravilne prehrane je zmernost v vsem. Tudi pri nakupu mlečnih izdelkov bodite pozorni na sestavo.
3. Vse kalorije so enake
Priljubljena metoda hujšanja je štetje kalorij. Če želite pravilno jesti, morate določiti število kalorij, ki jih človek potrebuje na dan. Niso pa vse kalorije enake. Lahko jeste poln obrok, lahko pa imate samo eno čokoladico. Prva možnost je veliko bolj zaželena, saj boste prejeli ne le energijo, ampak tudi koristne snovi, vitamine. Po kosilu ne boste želeli dolgo jesti. Čokolada vam bo prinesla užitek, a težko jo boste dobili dovolj. Po kratkem času boste želeli pojesti še eno čokoladico. Želite shujšati? Nadzirajte ne le število kalorij, ampak tudi vzdržujte ravnovesje beljakovin, ogljikovih hidratov in maščob.
2. Jesti ponoči je škodljivo
Vsem je že dolgo znano, da pravilo "ne jejte po 18:00" ni najbolj pravilno. Se pravi, primeren je le za tiste, ki gredo v posteljo najpozneje do 21. ure. Poleg tega morate skrbno spremljati, kaj jeste za večerjo. Običajno čez dan ljudje nimajo časa normalno jesti, nekateri ljudje kosilo obravnavajo kot skodelico kave, ki jo v naglici spijejo. Toda zvečer so polni. To je napačen pristop. Zajtrkovati bi morali, ne bi preskočili kosila in večerje. Samo za večerjo je najbolje izbrati lažja živila. Na primer, belo meso in zelenjava sta dobra možnost. Uro pred spanjem lahko popijete kozarec kefirja.
1. Obstajajo diete, ki ne delujejo
Ko človek spet ne izgubi teže, krivi vse okoli sebe, ne pa tudi sebe. Običajno pravijo, da dieta ne deluje. Če imate z zdravjem vse v redu, bo učinkovita vsaka dieta. Seveda, če upoštevate vsa priporočila. Toda takoj ko preklopite na običajno prehrano, spet pridobite odvečne kilograme. Zato je bolje, da ne zapravljate časa in ne uporabljate diet, ampak samo začnite jesti pravilno. Jedli boste raznovrstno hrano, tveganje, da boste odpadli, se bo zmanjšalo. Lačnega ne boste čutili. In ko boste videli rezultate, bo hrepenenje po škodljivih izdelkih v celoti izginilo.