Ali ste vedeli, da ima po medicinskih podatkih približno 3% otrok zamudo pri fiziološki rasti in razvoju. Če ta trenutek zamudite, potem lahko pri otroku pride do pritlikavosti, motenj mišično-skeletnega sistema, povečanega tveganja za poškodbe.
Prehrana za polno rast otrok, mlajših od 13 let, igra ključno vlogo, saj njihovi organizmi za svoj razvoj potrebujejo več vitaminov, antioksidantov in mineralov. Tudi prehrana mora nujno vsebovati izdelke, ki prispevajo k proizvodnji rastnega hormona s pomočjo endokrinih žlez.
Ponujamo vam 10 pomembnih izdelkov, ki bodo pomagali obnoviti otrokovo popolno rast in odpraviti številne presnovne težave.
10. ovsena kaša
Ni skrivnost, da ima to uporabno žito iz "dodatnih" zrn (samo ne kosmiči in ne takojšnje možnosti) edinstveno količino prehranskih vlaknin. To pomaga očistiti prebavni trakt od toksinov in toksinov, bolj temeljita absorpcija blagodejnih komponent, ki jih tudi pri Herculesu ni malo. Zdravje vašega otroka bodo zaščitili fluorid, magnezij, cink, kalij, železo, krom, jod ter številni vitamini različnih skupin (K, A, E, B). Vsi ti pozitivno vplivajo na mišično-skeletni sistem, prispevajo k razvoju kostnega in mišičnega tkiva. Za izboljšanje koristnih lastnosti ovsene kaše priporočamo dodajanje nemastnega domačega mleka (kravjega), pa tudi svežih jagod, oreškov (orehov), banan in suhega sadja.
9. Goveje meso
Tudi če se v družini držite vegetarijanstva ali postete, ne pozabite, da je rdeče meso z nizko vsebnostjo maščob zelo pomembno za otroka z invalidnostjo rasti. Vsebuje presežek vitaminov skupine B, beljakovin, železa in cinka. Beljakovine so glavna "gradbena" komponenta za tvorbo mišičnega steznika in okostja. Seveda ga lahko nadomestite z rastlinskimi beljakovinami (sojo, tofujem, kokosovim mlekom, fižolom, lečo itd.), Le "odmerjanje" takšne hrane bo treba znatno povečati, majhen človek pa fizično ne more toliko pojesti. Priporočamo, da izberete teletino in jo postrežete v kuhani, dušeni ali parni obliki, da čim bolj ohranite dragocene beljakovine. Jedo govejega mesa dvakrat na teden je dovolj.
8. Mleko
Pijače in mlečni izdelki vsebujejo ogromno kalcija, ki je odgovoren za rast in moč kosti, razvoj mišic, delovanje sklepov. Hkrati se zavedajte, da bo sveže domače mleko velikih živali (kravje) koncentriralo več snovi za povečano rast. Preden otroku daste surovo mleko, morate natančno vedeti, kaj žival poje, saj je lahko pijača grenka in jo dolgo odvrača. Proizvodnja mleka mora potekati tudi pod higiensko sprejemljivimi pogoji, da se prepreči okužba s salmonelo ali paraziti. Priporočljivo je spajati domače mleko otrok mlajše starostne skupine z domačim mlekom, saj lahko teoretično škodi marsikateremu najstniku (poveča tveganje za zlom kolka).
7. Banane
Le malo dojenčkov bo zavrnilo sladko tropsko sadje, zato bo "zdravljenje" sledilo z veseljem. Banane vsebujejo počasne ogljikove hidrate, ki zagotavljajo intenziven telesni razvoj in rast s potrebno energijo. Tudi eksotično sadje vsebuje magnezij, fluor, kalcij, železo in kalij - komponente, ki so izredno pomembne za pravilen pretok krvi in strukturo krvi, tvorbo mišičnega in kostnega tkiva. Poleg tega banana pozitivno vpliva na možgansko aktivnost, izboljša koncentracijo dojenčka, njegov spomin in pozornost, kognitivno aktivnost.
6. Piščančja jajca
Otrokovo telo z lahkoto obdeluje slab holesterol, zato lahko, če ni alergije in drugih kontraindikacij, piščančja jajca redno dajete. Vsebujejo dragocene vitamine skupine B in D (slednji zagotavlja rast in razvoj telesa, preprečuje rahitus in pomaga pri absorpciji kalcija). Jajca so bogata tudi s natrijem, kalijem, magnezijem, kalcijem in fosforjem, ki so potrebni za razvoj mišično-skeletnega sistema. Kljub temu, da surova jajca vsebujejo največ vitaminov, vam svetujemo, da jih daste kuhana, kar bo preprečilo okužbo z E. coli in zajedavci.
5. Skuta
Poleg mleka je treba otroku dati domačo skuto, saj telo odlično absorbira mlečne beljakovine. Encimi in mikroelementi v sestavi skute izboljšujejo presnovne procese, kalcij in fosfor pa krepita otrokovo kostno tkivo, njegove zobe in mišice. Redke aminokisline v fermentiranem mlečnem izdelku pozitivno vplivajo na prebavo in absorpcijo drugih pomembnih komponent, prav tako krepijo centralni živčni sistem, kar je pomembno za nastanek zdravih vezi med živčnimi končiči, sklepi, mišicami in drugimi deli mišično-skeletnega sistema.
4. Fižol
Kot smo že omenili, so rastlinske beljakovine skoraj enako učinkovite pri prehranskih pomanjkljivostih kot pri živalih. V presežku jih najdemo v čičeriki, grahu, mung fižolu, leči, fižolu in fižolu. Otroku ni treba siliti, da jedo te izdelke, ker so dovolj okusni, še posebej, če jih skuhate v kisli smetani ali paradižnikovi omaki. Učinkovito je tudi pripravo okusnih juh iz pireja in kremnih juh z dodatkom smetane, bogate s kalcijem, orehi in zelišči.
3. Listnati zelenci
Kot dodatek juham in solatam ne pozabite uporabiti listnate zelenice, ki vsebujejo vitamin C, dragocene estre, tanine, klorofile, minerale in hlapne snovi. Redka sestava pozitivno vpliva na presnovo, krepi kostno in mišično tkivo ter spodbuja proizvodnjo rastnega hormona. Zelenjavni smoothieji iz listnatih zelenic (špinača, sveža zelena, peteršilj, cilantro, bazilika itd.) So zelo koristni za otroka. Nekaj mačk lahko prepričamo, da jemo pico, velikodušno aromatizirano s sveže narezanimi zelenicami.
2. Orehi
Ti oreški so skladišče omega maščobnih kislin, ki pozitivno vplivajo na možgane, periferne in centralne živčne sisteme. Toda oni so odgovorni za signale, ki se pošiljajo glavnim žlezam, da proizvajajo rastni hormon. Oreščki vsebujejo tudi fosfor, rastlinske beljakovine, kalcij in vitamine za popoln razvoj. Priporočamo, da oreščkom dodate poljubne sladice, domač skut in jogurt, zelenjavne solate, ovsene kaše in druga žita.
1. Jagode
Kdo bi vedel, da divje jagode vsebujejo redka hranila, ki mišicam zagotavljajo energijo in pospešujejo presnovo. Vsebujejo tudi druge komponente, ki pozitivno vplivajo na mišični tonus, elastičnost in gostoto ligamentov in sklepov, trdost kosti. Jagode so tudi naravni antioksidanti, ki preprečujejo razvoj patogenih procesov v celicah, jih očistijo in spodbujajo zdravo medcelično prehrano. Še enkrat otrokom pripravite jagodno sladico, smoothie ali žele, pri čemer se izogibajte skoraj neuporabnim slaščicam in peki.
Izdelava zdrave prehrane iz teh preprostih izdelkov sploh ni težka. Tako se izognete potrebi po uporabi kemikalij za zdravljenje otrokovega primanjkljaja rasti.