Vsaka restavracija ima na jedilniku jedro s podpisom, ki lahko preseneti najbolj izbirčnega gurmana s prefinjenostjo okusa. Toda nekateri kuharji so se odločili, da bodo šli dlje in navdušili goste ne le z okusom jedi, ampak tudi z načinom okrasitve in ceno zanje. Tu so le cenjene solate, pite in pice za nekaj tisoč dolarjev, ki si jih ne morejo privoščiti mnogi.
Lestvica vsebuje najdražje jedi na svetu, ki jih je mogoče jesti v luksuznih restavracijah.
10. Omelet Frittata jastoga Zillion Dollar | 1.000 dolarjev
Omlet Frittata jastoga zilionskega dolarja je ena najdražjih jedi na svetu. V restavraciji Norma's v New Yorku lahko uživate v ekskluzivni omleti. Sestavljen je iz 6 piščančjih jajc, spomladanske čebule, zvezdastega črnega kaviarja (280 gramov) in jastoga. Vredno izvrstnega Frittata jastoga zilionskega dolarja Tisoč ameriških dolarjev. Omlet je lahko veliko cenejši, če vključuje le 30 gramov kaviarja, ki stane približno 65 dolarjev.
9. Solata Florette Sea & Earth | 1.000 dolarjev
Florette Morje in Zemlja - najdražja solata na svetu, ki je avtorjevo delo visoko kvalificiranega kuharja Ramona Blanca. Obrok lahko uživate v Le Manoir aux Quat Saisons v britanskem mestu Oxford. Sestava solate vključuje beli kaviar beluga, meso rakov Cornish, jastog, jastog, mlado solato Floretti, olivno olje, rdečo papriko, nariban tartuf, krompir in šparglje. Top Florette Sea & Earth je okrašena z zlato folijo. Jed je postrežena vsem, ki jo želijo naročiti. Približno lahko uživate v okusni solati Tisoč dolarjev.
8. Mesna pita Wagyu Mesna pita | 2000 dolarjev
Mesna pita Wagyu Mesna pita krave iz marmorirane govedine Wagyu angleška restavracija Gostilna Fence je najdražja na svetu. Visoke stroške jedi določa redka in ekskluzivna vrsta mesa, uvoženega iz Japonske. Poleg tega so v nadev za pite vključeni tartufi (400 dolarjev na kilogram), modre gobe (400 dolarjev na kilogram) in gobe matsutake (800 dolarjev na kilogram).
Kot omako za mesno pito uporabite 2 steklenici vina Chateau Mouton Rothschild iz leta 1982 po ceni 1740 dolarjev na enoto. Mesna pita Wagyu je na vrhu prevlečena s hrano iz zlata. Stroški cele pite so 15 tisoč in 2 tisoč dolarjev na kos.
7. cmoki Golden Gates | 2400 dolarjev
Knedle iz newyorške restavracije "Zlata vrata“So ena najdražjih jedi na svetu. Porcija 8 kosov bo stala gurmana 2,4 tisoč ameriških dolarjev. Cmoki imajo zaradi testa modro-zeleno barvo, ki vključuje železo z ribjo baklo. V temi se jed sveti zahvaljujoč tej posebni žlezi, ki okusa jedi ne spremeni. Polnjenje cmokov vključuje teletino, svinjino in losos.
6. Curry Samundari Khazana | 3200 dolarjev
Curry Samundari Khazana ali Morski zaklad iz londonske Bombay Brasserie velja za najdražjo enolončnico na svetu. Za kuhanje se uporabljajo dragoceni morski sadeži: jastog, jastog, rak Devonshire, polži in abaloni. Poleg tega recept vključuje beluga kaviar, tartufe, abalone in prepelice. Avtor Samundarija Khazana je kuhar Pralad Hedge, ki je na receptu utemeljil svojo mamo. Ekskluzivna morska enolončnica bo stala ljubitelje nenavadnih jedi v 3,2 tisoč dolarjev.
5. Sushi Angelito Arenato | 4 300 $
Suši z biseri Angelito Arenato so najdražje na svetu. Kuhar uporablja japonski riž, mokovado sladkor, 70-letno artezijsko vodo, 12-letni balzamični kis iz Italije, foie gras, norveški losos, mango, kislo kumarico, rakovo meso, divji žafran in majonezo z maslom .
Vrhunec teh sušijev je njihova užitna zlata folija, ki tehta 24 karatov, 15 biserov in 5 diamantov 0,2 karata, ki okrasijo jed zgoraj. Angelito Arenato mlajši je ustvaril to užitno in dragoceno mojstrovino posebej za ljubitelje, ki želijo predstaviti izvirno darilo svoji sorodni duši. Strošek presenečenja bo stalo 4,3 tisoč dolarjev za 5 kosov.
4. Hamburger Fleur Burger 5000 | 5000 dolarjev
Hamburger Fleur Burger 5000 - najdražja hitra hrana na svetu, ki jo je mogoče okusiti v restavraciji Fleur v Las Vegasu. Avtor užitne kreacije je kuhar Hubert Keller. FleurBurger 5000 vključuje kobejevo goveje meso, foie gras in ekskluzivno omako iz tartufov. Hamburger prihaja s steklenico vina Château Pétrus, narejenega iz vintage grozdja iz leta 1995.
Kot bonus ponuja navadni hamburger za spremljevalca gurmanov. Ob naročilu obroka lahko dobite potrdilo o kakovosti in ekskluziven kozarec, ki ga boste poslali domov stranke. Širjenje za tak užitek bo treba naročiti 5 tisoč ameriških dolarjev. Toda povprečna ameriška družina porabi 350 dolarjev na teden za špecerijo in najverjetneje se njeni člani ne bodo ustavili v restavraciji v Las Vegasu, ki streže ekskluzivne burgerje.
3. Kaviar ALMAS | 5000 dolarjev
Kaviar ALMAS - ena najdražjih jedi na svetu s stroški 5 tisoč dolarjev na 100 gramov. Je zlati standard za ves kaviar, ki spada med ribe Beluga, ki je vrsta jesetrov. Starejša je riba, višji so stroški izdelka. Visoke stroške dobrote razlaga dejstvo, da beluga potrebuje približno dvajset let, da zori in se razmnožuje. Almas lahko okusite v londonski restavraciji Caviar House & Prunier.
Obstaja tudi možnost, da jo kupite v trgovini Punier Caviar House, kjer se morate obrniti, če želite pridobiti izdelek. Vendar je vredno upoštevati, da boste morali počakati nekaj let, preden boste lahko uživali v izvrstnem in nežnem okusu kaviarja ALMAS.
2. Pica Louis XIII | 8 300 $
Pica Louis XIII je na seznamu najdražjih jedi na svetu, katerih stroški 8,3 tisoč ameriških dolarjev. Njen avtor je italijanski kuhar Renato Viola. Sestava Louisa XIII vključuje posebno kakovost moke in avstralsko roza Murray sol, ki je najbolj redka. Nadev vsebuje tri sorte kaviarja Oscietra Royal Prestige, Oscietra Royal Classic in Kaspia.
Kaviar je namočen leta 1995 v šampanjcu Krug Clos Du Mesnil. Poleg tega prelivi pice vsebujejo rdeče jastoge, jastoge in kozice. Vrhunski Louis XIII začinjen z redkim bivolovim mocarelo sirom iz bivoljega mleka. Sir zalivamo s konjakom Remy Martin konjak Louis XIII.
1. sladica jagode Arnaud | 1,4 milijona dolarjev
Desertne jagode Arnaud ali "Jagoda Arno" - najdražja jed na svetu, ki je vredna 1,4 milijona ameriških dolarjev. Prodaja se v restavraciji Arnaud v New Orleansu, ZDA. Avtor najdražje sladice je Arno Kasbarian. Jagoda Arno vključuje jagode, pomarančo, apno, rdeče vino, sladoled in stepeno smetano z dodatkom rdečega pristanišča Charlesa X. Jagode Arnaud postrežemo v kozarcu za šampanjec.