Sočno meso, sveža zelenjava, omaka in začimbe v apetitnem hrustljavem pita kruhu - vse to je shawarma. Srednjevzhodna jed, katere zgodovina sega več stoletij, je osvojila vso Evropo. No, kdo bo zavrnil srčen apetitni zvitek, vroč, samo z žara?
Zanimivoda je jed prvotno libanonsko, ime ima turške korenine in je napačna izgovorjava lokalne besede "Flip".
Dolgo časa se je meso kuhalo na način, ki je znan vsem ljubiteljem rekreacije na prostem: vodoravno, kot žar. In le nekaj stoletij nazaj so jo začeli vertikalno ocvrti.
Če vas majhni šotori sramujejo in želite okusno šawarmo iz kakovostnega mesa, potem nekaj minut zadržite. Zbrali smo podatke o desetih krajih, kjer v Moskvi pripravljajo najbolj okusno šawarmo.
10. Halal
Po naslovu Frunzenska nasip, 30s5 obstaja majhna ustanova, kjer okusno šawarmo pripravljajo v klasičnih različicah. Morda ni vredno iti v "Halal»Natančneje kot v drugih institucijah s tega seznama, vendar če ste na tem območju, lahko tukaj vzamete donerja in ne bo razočaral.
V majhnem čistem šotoru bodo vljudni kuharji skuhali takšno šavarmo, ki ji bo stranka všeč, medtem ko bo v njej veliko mesa in sveže zelenjave.
Halal ne more presenetiti z nič posebnega, včasih pa to sploh ni potrebno; ustanova prodaja najbolj navadno, a kakovostno in zadovoljivo šawarmo.
9. Ali kdo tukaj jesti?
«Ali kdo tukaj jesti?"- večerja v lasti priljubljenega blogerja youtubeja Dmitrija Maslennika. Če še nikoli niste slišali zanj, potem kanal Dmitrij ni namenjen hrani. V njem bloger raziskuje zapuščene zgradbe in druge kraje v iskanju paranormalnega, pa tudi snema ekstremne videoposnetke in vodi vlog.
Fraza "Je že kdo tukaj?"Blagovno znamko Dima izgovarja, ko išče tiste zelo žgane pijače. Prenoviti ga za svojo kavarno je izvirna in vsekakor dobra ideja. Soba je majhna, a udobna. Bo ustrezalo desetim ljudem, ki bodo pokukali v okusno šawarmo. Razpon cen - 160 - 250 rubljev.
Klasična shawarma je postrežena v ravni torti, na voljo so različni dodatki, vroče omake in celo opcija v kruhu. Nahaja se na st Kozmonavta Volkova 6a.
8. CHAVERMA
Kavarna "SHAVERMA"se nahaja na Moka, 11. Lastniki prijetnega čistega obrata s prijetnim vzdušjem ponujajo poskusiti resnično okusno šawarmo. Ali pa shawarma, če hočete.
Obstaja več možnosti za 130, 150 in 200 rubljev, ki se razlikujejo po količini mesa. Mimogrede, sveža in kakovostna, hrustljava zelenjava, sestavljena iz prave česnove omake, iz jalapenosa pa vam vzame dih. Poleg same šawarme so v prodaji sveža peciva in kava, da nihče ne bo ostal lačen.
7. Kruh ni meso
Institucija "Kruh ni meso"Z vabljivim postcriptom" se nahaja na oglju st Planetarni 45. To je pekarna, kjer lahko poskusite sveže pecivo s skodelico kave, a glavno je, da tukaj lahko kupite donerja, katerega meso je pripravljeno na žaru.
Kavarna je nemogoče mimo: ima velike zasteklitve in sodoben belo-rdeč znak. V "Kruhovem mesu" lahko poskusite ne samo klasično šavarmo, ampak tudi gruzijsko, italijansko, izraelsko, vsaka s svojimi dodatki.
Jedi evropske, kavkaške, domače kuhinje. Povprečni račun gre 160-300 rubljev.
6. Shawarma na Barvikhinskiji
Če se znajdete na jugozahodu Moskve, v bližini moskovske obvoznice, nato skočite na Barvikhinska ulica. V hišni številki 16 obstaja kavarna s preprostim imenom "Shawarma».
Tukaj vljuden kuhar pripravi osem vrst slastne šawarme, pa tudi več različic le-te, vedno lahko izrazi posamezne želje in doda sestavine po vaših željah.
Izbirate lahko med tremi velikostmi šawarme, xxl pa je primeren za tiste, ki so obupno lačni. Institucija zagotavlja priročen sistem bonusov.
5. Kebabčik
Okrepčevalnica z luštnim imenom "Kebabčik»Nahaja se na st Krasnaja Presnja, 32–34. Če vstopite v steklena vrata, se boste znašli v prijetni ustanovi, kjer lahko izberete več vrst šawarme. Ne glede na izbiro bo sočno, okusno in sveže, meso samo odrezano iz ražnja, zelenjava pa hrustljava.
Če ne želite vzeti svoje čudovite shawarme zunaj, je tukaj nekaj miz, lahko naročite pijačo in si privoščite lahek zalogaj. Povprečni ček gre znotraj 200 rubljev, naročilo je možno plačati s kartico.
4. ŠAURMA
Večerja z modno različico imena "ŠAURMA"Nahaja se zelo dobro, poleg enega od univerzitetnih oddelkov, zato je vedno zelo priljubljen.
Nasedla je naprej st Zoe in Alexander Kosmodemyanskikh, posest 24. Njeno znamenje je enostavno opaziti: gre za majhen čeden šotor z opaznim znakom in črnim krošnjam. Vedno je čist, vljuden prodajalec pa bo pomagal zbrati shawarmo za vsak okus. Stranke v povprečju odhajajo od 200 do 400 rubljev.
3. Korak roll
Na ulici Smolny v hiši 15 Obstaja majhna ustanova z zelenim znakom. Na njem je z belimi črkami napis "Korak zvitka". Videti je, da okrepčevalnica ni zelo opazna, a kot se pogosto zgodi, se za ne tako svetlega znaka skrivajo odlične vsebine.
Tukaj kuhajo šavarmo, ki velja za eno najbolj okusnih v Moskvi. Na izbiro je več vrst, tako klasična shawarma kot tudi z različnimi različicami.
Vedno je čist, vljuden kuhar pa vam bo pomagal pri izbiri. Brezplačno lahko dobite žvečilni gumi ali majhno skodelico čaja / kave, kar je vedno lepo.
2. Kebab dr
Restavracija Street FoodKebab dr»Nahaja se v neposredni bližini metroja Akademicheskaya, na Avenue 60-letnice oktobrske revolucije, 25 stavba 1. Svoje izdelke postavlja kot »shawarma na nov način", Poziva stranke, naj si na novo ogledajo znano jed.
Poleg klasičnega donerja ponujajo možnosti z gobami, sirom, jalapenosom in drugimi dodatki. Hrano pripravijo pred obiskovalcem, kuharji ne prizanesejo sestavin, šawarma pa se vedno izkaže za zadovoljivo in okusno.
Kuharji so odgovorni za svoje delo in kupcev je lahko veliko, zato čakanje včasih zamuja. V notranjosti je treba sedeti, počakati na naročilo in pojesti, a tega ni veliko. V povprečju gre za ček za 150-250 rubljev.
1. Shawarma & Co
IN Basmanny slepa ulica v hiši 6a str.1 nahaja ustanovo, v kateri kuhajo skoraj najbolj okusno in raznoliko šawarmo v Moskvi.
Znotraj restavracije je toplo in prijetno, edini negativni učinek je, da se nikjer ni mogoče usesti, restavracija ni zasnovana za prigrizke v notranjosti in dela le s seboj. Ampak tukaj je lepa notranjost, sestavine so v posodah, steklo jih ščiti pred prahom in umazanijo.
Vedno lahko vidite, kaj je na voljo in izberete dodatke po svojem okusu. In dodatkov je res veliko, poleg tega več vrst omak in pita kruha. Porcije dobimo v velikih količinah, po prigrizku bo takšna šawarma polna tudi najbolj lačnih strank.
V prodaji so originalne različice jedi, na primer žar, ki jih morajo ljubitelji omake okusiti. Na prodaj so tudi prigrizki in pijače, kot so raznovrstna kava, čaj in pivo. Povprečna prijava naShawarma & Co"Gre za 200-300 rubljev